紅蘿蔔炒木耳絲 / 家常菜
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紅蘿蔔炒木耳絲 / 家常菜
料理步驟
- 1
●烹大師香菇風味一盒500克很大包，拆封後用密封罐裝日常料理方便取用，剩的封好放冷藏保鮮。
- 2
●紅蘿蔔刷洗乾淨若外皮較粗可刨去外皮再刨絲。●黑木耳洗淨用料理剪刀剪絲。●蒜瓣洗過切掉蒂頭拍碎剝膜。
- 3
●鍋小火加(油)，把(蒜瓣)放進來爆香，聞到蒜香再撒(1/4小匙鹽)，再把(蘿蔔絲)加進來翻炒。
- 4
●聞到紅蘿蔔香氣後把黑木耳絲放進來拌炒，蓋鍋蒸炒1分鐘讓紅蘿蔔跟黑木耳絲熟透，打開鍋蓋撒上(烹大師香菇風味)跟(黑胡椒粒)提香拌炒均勻，熄火，完成
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