蝦仁炒麵

布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682
上次冷凍的劍蝦仁還有一半!冰箱裡有些許“五花肉片”所以來炒鍋麵!一鍋炒麵+虱目魚肚湯😋3人簡單吃剛好!
備料會比較花時間,炒倒是很快!很好吃喔~而且麵條只買了20元可以炒一大鍋👍
蝦仁炒麵
上次冷凍的劍蝦仁還有一半!冰箱裡有些許“五花肉片”所以來炒鍋麵!一鍋炒麵+虱目魚肚湯😋3人簡單吃剛好!
備料會比較花時間,炒倒是很快!很好吃喔~而且麵條只買了20元可以炒一大鍋👍
料理步驟
- 1
乾香菇泡熱水,蒜苗切斜片,紅蘿蔔絲&洋蔥切塊,高麗菜切片狀!蔥段
- 2
油鍋煸炒香五花肉片,加入洋蔥炒香後,加入蒜苗&紅蘿蔔絲&香菇&蔥白炒香
- 3
炒香後加入水!醬油&蠔油煮滾!白胡椒粉,胡椒鹽,香菇粉!煮滾!試試鹹淡,加入高麗菜炒香炒軟
- 4
加入蝦仁拌勻,煮熟後加入麵條拌勻!
- 5
中小火悶煮邊拌勻,拌到麵條吸飽湯汁入味!
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訣竅提示活動網址 http://www.dodocook.com/cmpaign/noodle使用好勁道麵條的心得:寬版大麵Q彈.久煮不爛食後感想工作再累也是想煮給家人吃.澤說想吃炒麵.所以就將冰箱剩下的食材炒了鮮蝦炒麵.不用特別的料理和準備.澤總是說~媽媽煮甚麼我都覺得好吃....還是澤說的話深得我心 澤媽懶人料理餐~
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