料理步驟
- 1
香菇類先不用加油,乾炒到出水出香味
- 2
有香味出水之後再放油
- 3
香菇炒到縮小,把肉片放入
- 4
肉片炒到8分熟之後放洋蔥
- 5
把所有醬料調勻倒入鍋中,轉中大火快速炒
- 6
收汁前加入蔥段快炒1分鐘
- 7
使用烹大師讓香菇味道更鮮明喔
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【料亭和露】蔥爆豬肉 【料亭和露】蔥爆豬肉
簡單ˊ容易料理ˊ還非常開胃下飯喔。除了豬肉外ˊ牛肉ˊ海鮮...也都非常好運用ˊ而且處理十分快速ˊ當配菜ˊ帶便當ˊ或是下酒菜也都很棒ˊ在南部也是許多快炒店非常熱門的必點料理呢~訣竅提示料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/活動網址http://www.dodocook.com/actikitchen/38357一樣的料理ˊ變化一下不同調味就能有不同風味哦ˊ今天特別用了龜甲萬料亭和露(香菇昆布)口味ˊ正統日本風味ˊ結合多種天然食材精華ˊ味道溫醇鮮美也不死鹹ˊ提味確不搶味ˊ讓料理簡單輕鬆就呈現豐富層次感。美味瞬間升級。 歐巴桑的快樂廚房
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