#宅家煮飯➡️ 先用電鍋將米血煮軟更好入味喲➡️ 收汁時加點綠茶或直接放茶包，稍微去去沙茶醬的油膩➡️ 開始嚼下去就停不下來了

這是知名茶飲料店的經典小菜之一，在這炎炎夏日中，不管是搭配飲料或是啤酒都無法離開它，那該怎麼做呢？讓我們繼續往下看吧。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKYoutube 頻道：https://reurl.cc/arGGXXIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

#聚餐美味不一樣的滷米血！✌🏻嘗試過用純喫茶（紅茶）、開喜烏龍茶（微甜）、無糖烏龍茶、甚至是沖泡用的紅茶包來滷製，所以這次就挑戰用沖泡的日式麥茶！🤣其實只要滷過一次，抓到自己喜愛的鹹甜度的話，用什麼茶真的都沒差，唯一就是用糖量而已👉🏻有甜度的市售茶飲，糖量可減少、甚至不加；而自行沖泡的無糖茶飲，就需要加一些糖了！（依照口味調整）這道滷製小菜滷起來，真的很適合聚餐分享，不輪是當泡茶小點、還是配酒小菜，會越吃越涮嘴喔！

#好料日記輕鬆在家料理出媲美某知名茶飲餐廳的招牌小菜！

#美味魔法利用市售的紅茶，將米血糕變幻出不同的風味，方便又好吃！

#補鐵 #全球烹飪6/10 - 6/16 「補鐵食材」🔹A 組：✅豬血糕、牡蠣、牛腱、黑木耳、紅棗、海苔、紫蘇。🔹B 組：豬血、鴨血、蛤蜊、紅莧菜、桂圓肉、黑芝麻、紅豆。🔹C 組：豬肝、牛排、紅鳳菜、葡萄乾、紫菜、黑巧克力、菠菜。-----------------------------------------------滷肉料理完成的時候，可以先預留一份滷汁起來冷凍，隨時都能滷點小菜使用，就不用再調滷汁了，簡單方便又快速！✌🏻

#金廚獎鄰居拿來2大塊米血糕來，不喜歡在冰箱放很久，清冰箱時刻來了！為了買個八角看到剛好梅花肉特價6折，一起帶回家🏠跟米血滷一滷🤤

#防疫煮這道菜的經典就是沙茶與九層塔的香氣，凍豆腐與米血糕吸滿醬汁，非常的入味，Q口爆汁，味道濃厚，單食或當配菜都很棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

【沙茶花生醬淋米血】米血糕和沙茶醬、花生醬、甜辣醬、蠔油的完美搭配四種醬料，甜香鹹辣具備，搭配軟Q米血糕，完美影音食譜：https://youtube.com/shorts/rzt9TddbLMg#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#好料日記

#補鐵 #全球烹飪6/10-6/16🩸 A 組：豬血糕、牡蠣、牛腱、黑木耳、紅棗、海苔、紫蘇🩸 B 組：豬血、鴨血、蛤蜊、紅莧菜、桂圓肉、黑芝麻、紅豆🩸 C 組：豬肝、牛排、紅鳳菜、葡萄乾、紫菜、黑巧克力、菠菜

#傳承 就是龜毛廚師自己都覺好吃應該就不枉肯定了。有沒有過睡醒時發現自己竟睡了快10小時，自己都崇拜的利害，睡晚要一樣維持優雅做飯就是請電鍋幫忙。用電鍋滷過雞腿很好吃今天換滷雞翅跟好吃的米血，偽夜市「加熱滷味」自己用電鍋滷簡單好吃也過癮。