料理步驟
- 1
蘿蔔糕的食材非常簡單,只需要:
1.白蘿蔔
2.烹大師香菇風味
3.在來米粉
4.水 - 2
將白蘿蔔洗淨,切成細絲,放入鍋中拌炒。
- 3
待白蘿蔔絲稍微軟化,加入烹大師香菇風味。
- 4
持續翻炒白蘿蔔絲,直到白蘿蔔絲出水,呈現透明色。
- 5
將水、在來米粉攪拌均勻,成粉漿備用。
- 6
將粉漿分三至四次慢慢加入白蘿蔔絲,記得持續攪拌,至混合物呈現糊狀。
- 7
將蘿蔔糕糊放進電子鍋,用烘烤功能或煮飯功能烹煮一小時。
- 8
烹煮結束,待蘿蔔糕冷卻,再取出電鍋。
- 9
底層的樣子。
- 10
切成喜歡的大小,油煎或煮湯享用。
全素的電子鍋蘿蔔糕就完成了,希望您會喜歡。
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