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預備食材

90 分鐘
8人份
  1. 白蘿蔔 1000公克
  2. 500公克
  3. 在來米粉 300公克
  4. 烹大師香菇風味 25公克

料理步驟

90 分鐘
  1. 1

    蘿蔔糕的食材非常簡單,只需要:
    1.白蘿蔔
    2.烹大師香菇風味
    3.在來米粉
    4.水

  2. 2

    將白蘿蔔洗淨,切成細絲,放入鍋中拌炒。

  3. 3

    待白蘿蔔絲稍微軟化,加入烹大師香菇風味。

  4. 4

    持續翻炒白蘿蔔絲,直到白蘿蔔絲出水,呈現透明色。

  5. 5

    將水、在來米粉攪拌均勻,成粉漿備用。

  6. 6

    將粉漿分三至四次慢慢加入白蘿蔔絲,記得持續攪拌,至混合物呈現糊狀。

  7. 7

    將蘿蔔糕糊放進電子鍋,用烘烤功能或煮飯功能烹煮一小時。

  8. 8

    烹煮結束,待蘿蔔糕冷卻,再取出電鍋。

  9. 9

    底層的樣子。

  10. 10

    切成喜歡的大小,油煎或煮湯享用。
    全素的電子鍋蘿蔔糕就完成了,希望您會喜歡。

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Yi Chen 辰移
Yi Chen 辰移 @e4e5nc3
發布於
貓派,純素食者,喜歡觀察動物們在未乾水泥地上留下的小腳印。聯絡信箱:duanlianxi@gmail.comCat person, vegan. Have you ever noticed how animals sometimes leave those adorable little prints on freshly poured cement? I always find them endearing.Email:duanlianxi@gmail.comhttps://linktr.ee/e4e5nc3
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