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預備食材

  1. 素雞 4條
  2. 醬料
  3. 蒜末 1匙
  4. 醬油膏 2大匙
  5. 醬油 2大匙
  6. 開水 50cc
  7. 香油 1大匙
  8. 2小匙
  9. 辣油 1小匙
  10. 大匙醬油 3

料理步驟

  1. 1

    素雞切薄片川燙,混合醬料(除了3大匙醬油)

  2. 2

    煮可蓋鍋素雞的水量,水滾加3大匙醬油放入素雞小火燜煮3分鐘

  3. 3

    撈起素雞與混合的醬料拌勻,可另準備一把九層塔或香菜葉一起更好吃😋

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黑暗料理進化中
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料理小白為了家人一起吃飯學習中,沒有華麗的菜單我的料理都很簡單,很開心在這裡跟大家分享交流❤️
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