#入秋煮簡單料理
素雞買回用清水稍微沖一下、瀝乾水分放入鍋子,注入清水沒過素雞燒開、夾出素雞晾涼、切0.5公分厚片,蒜切末、辣椒切小片、蔥切蔥花,取一拌盆將切好的素雞、加入蒜末、辣椒片,淋入素蠔油、香油拌均勻放至20分鐘,放入蔥花拌勻即完成(快速簡單的凉菜)😋
Kellie Chien
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