涼拌素雞

Morgan
Morgan @Morgan_5766

#入秋煮
簡單料理

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預備食材

  1. 素雞4條
  2. 末20 g
  3. 辣椒1條
  4. 1支
  5. 香菇素蠔油3大匙
  6. 香油2大匙

料理步驟

  1. 1

    素雞買回用清水稍微沖一下、瀝乾水分放入鍋子,注入清水沒過素雞燒開、夾出素雞晾涼、切0.5公分厚片,蒜切末、辣椒切小片、蔥切蔥花,取一拌盆將切好的素雞、加入蒜末、辣椒片,淋入素蠔油、香油拌均勻放至20分鐘,放入蔥花拌勻即完成(快速簡單的凉菜)😋

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Morgan
Morgan @Morgan_5766
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