老爺勁好呷-米紙蔥捲餅

礁溪老爺育樂中心 @HOTELROYAL_CHIAOHSI
料理步驟
- 1
首先,先將蔥使用剪刀剪成或切成蔥花,放入碗中。
- 2
在碗中並加入適量的椒鹽粉,拌至均勻。
- 3
再將4張米紙泡濕,泡濕後並取2張重疊交叉擺放。
- 4
再取一些拌好的蔥花均勻的舖至米紙底部。
- 5
由下往上捲起並捲緊,開口兩側壓緊。
- 6
再從一端將捲起並成螺旋狀,煎熟至兩面金黃即可。
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