料理步驟
- 1
先將所有材料備妥. 四季豆前後端折斷往下撕, 洗淨切成3段, 蒜切碎
- 2
將鍋內放油小火, 放入蒜爆香再放入四季豆翻炒1分鐘中火
- 3
加入10CC水翻炒, 當水分都被豆子吸收後加入鹽翻炒30秒，當鹽完全被吸收熄火，完成。
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