冰花菊苣沙拉佐優格醬
偶然看到菜市場的小農有賣冰花,雖然貴貴的但沒吃過就買來試看看,真的很脆口!希望越來越多人種明年更便宜。
料理步驟
- 1
蛋放入電鍋,1/3米杯水蒸到跳起
- 2
煮蛋的時候來處理其他食材:
生菜洗淨,仔細檢查我抓到2隻蟲,表示小農沒用農藥(?) - 3
水果:蘋果洗淨去皮切薄片/小塊(懶惰也可不去皮更營養),小蕃茄洗淨要切不切自己決定
- 4
蛋煮好後泡水降溫,剝殼,切成小塊
- 5
全部食材擺上後,灑入堅果、果乾,淋上優格即可享用。堅果我用這個一包剛好(長榮航空的)
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