準備好食材我們來做燕麥堅果酥吧！

將牛奶和橄欖油拌在一起。

將堅果和果乾分開，堅果裝袋敲碎塊比較容易和燕麥混合，口感較佳。

將敲碎的堅果碎和果乾與燕麥拌勻。

將拌勻的食材倒入液體內拌勻。

加入蜂蜜調香，運用蜂蜜能讓香氣更足。

加入麥芽糖增加食材黏著度，比較容易塑型。

將所有食材拌勻，盡量讓燕麥與堅果碎能夠勻稱，這樣吃來口感較佳。

運用紙杯底部來做塑型的工具，加上保鮮膜作為分離杯子與食材的小幫手，製作出來的圓形燕麥堅果酥看起來超美味。

運用保鮮膜做脫模的助手，真的是太方便了。

將壓型的燕麥堅果酥送進烤箱，以160度c烘烤40分鐘，為求不烤焦，建議最後10分鐘蓋上烘焙紙阻隔烤箱直火烤太久。

美味小零嘴。保存時記得要防潮噢，才能讓美味的燕麥堅果酥保持酥脆。