蕃茄有豐富的茄紅素，需要烹煮後才會釋放出茄紅素，雞蛋加入鮮奶後，會更滑嫰喔～#營養健康吃

在蕃茄當季的季節裡，煮一盤酸酸甜甜的「家常菜肴」，很下飯喲！白飯不知不覺都會多吃一碗😅😅又不敢面對體重計了.....😤😤#Cookpad廚藝賞2019#謝謝你的食譜

相信這道菜應該出現在大部分人的餐桌上，簡單快速又美味#全球烹飪

酸甜營養的蕃茄炒蛋，大人小孩都愛吃，餐桌上只要有這道菜，總是可以讓人扒上三碗飯，材料做法很簡單，每個人做出來卻都有不同的美味，母親節要到了，就來動手做這道最能代表媽咪的蕃茄炒蛋吧！♬詳細食譜圖文♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw/2015/05/blog-post_7.html訣竅提示※也可事先將蛋炒至半熟盛起備用，最後再加入拌炒即可哦！♬∽維尼烘焙生活實錄 粉絲頁∽♬https://www.facebook.com/WinniesBakingLife♬更多詳細食譜♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw食後感想酸酸甜甜的蕃茄，搭上鮮嫩的滑蛋，讓人胃口大開！營養美味，大人小孩都愛吃，絕對是餐桌上最受歡迎的菜色之一哦！

這是我的粉絲專頁https://www.facebook.com/cookRJ/請多批評指教：）

這陣子到市場總看到菜販上總放著牛蕃茄於是買回來與蛋結合最對味不過了,也是家裡及自助餐最常出現的一道菜訣竅提示蛋液加點水會更嫩喔!!食後感想因為有加入蕃茄醬及二砂糖所以吃起來的蕃茄炒蛋帶點微酸甜感還真的不錯吃

酸甜蕃茄炒蛋很下飯，這次加了蝦仁！鮮甜鮮蝦加酸甜蕃茄更添美味！

如何料理～滑嫩又入味的蕃茄炒蛋蛋液加入少許的鮮奶～口感滑嫩加入蕃茄醬炒蕃茄～快速入味簡易又輕鬆就可完成這道營養又下飯的經典家常美味料理Sandra 宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

家中常備菜色，便當菜的人氣王，大人小孩都喜愛的酸甜好滋味

受大家喜愛的經典家常菜-蕃茄炒蛋，各有作法，各有美味，絕對是下飯的好佳餚。

#Cookpad食譜書徹底融合的蕃茄與蛋，從小到大都是家中餐桌上時常出現的家常美味。蕃茄用牛番茄，但如果只有小番茄也不是不行。還是能做出獨具特色的蕃茄炒蛋。蕃茄去皮的方法很多，在皮上畫十字後汆燙半分鐘後就能輕易去皮。這次用微波一分鐘後去皮，輕鬆快速。