櫛瓜炒玉子燒(10分鐘料理)

賴
@cook_lai

#2025廚神養成 清甜爽口,食材簡單,只需4樣。

櫛瓜炒玉子燒(10分鐘料理)

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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 櫛瓜 1條
  2. 玉子燒切片 10片
  3. 紅蘿蔔🥕 5蔔片
  4. 蒜頭🧄 5瓣

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    將櫛瓜洗淨,切掉頭尾,不需要削皮後,再將櫛瓜切成1cm的厚片。

  3. 3

    紅蘿蔔🥕削皮切薄片再切絲,蒜頭🧄壓扁切末。

  4. 4

    櫛瓜下油鍋,煎至兩面金黃上色,續加入玉子燒和紅蘿蔔🥕,再➕1/3碗水,,蓋鍋蓋,燜煮2分鐘,即可開蓋。

  5. 5

    起鍋享用美食囉!

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