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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 雞胸肉300g
  2. 青椒 2條
  3. 蒜頭 4瓣
  4. 洋蔥 1/2顆
  5. 調味料
  6. 醬油 1大匙
  7. 鹽巴 2茶匙
  8. 胡椒粉 些許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    雞胸肉先用鹽水醃30分鐘,然後滾水煮5分鐘中,關火燜10分鐘,接著撥成雞絲

  2. 2

    蒜頭和洋蔥爆香炒軟,接著再下青椒拌炒1分鐘

  3. 3

    然後再加入雞絲、鹽巴、醬油、胡椒鹽,拌炒一下即完成囉

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Trista
Trista @trista_cooking
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