鐵板燒豆腐

Feng Lin @cook_6821731
用"鐵板醬"直接燒煮豆腐,都不需要再調味,完全復刻鐵板燒店的味道, 一包醬就搞定,非常的方便,不用再為調味困擾;完成品帶著蠔油鮮香與黑胡椒味,鮮甜微辣,可口美味,非常下飯喔!
歡迎您來逛逛喔~
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鐵板燒豆腐
用"鐵板醬"直接燒煮豆腐,都不需要再調味,完全復刻鐵板燒店的味道, 一包醬就搞定,非常的方便,不用再為調味困擾;完成品帶著蠔油鮮香與黑胡椒味,鮮甜微辣,可口美味,非常下飯喔!
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料理步驟
- 1
準備所有食材,整理與清洗之。
- 2
洋蔥切塊狀,青蔥切蔥花,豆腐切塊狀。
- 3
起鍋,開中小火倒入2大匙的油,放入板豆腐。
- 4
將板豆腐兩面煎至金黃上色,先起鍋。
- 5
再放入洋蔥炒至透明狀。
- 6
再把步驟4.煎好的板豆腐放入。
- 7
再加入"鐵板醬"與水,翻拌均勻,燒煮3分鐘(期間可翻面一次使其更入味)。
- 8
最後加入蔥花,拌至轉綠即可關火。
- 9
起鍋盛盤,美味上桌!
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