純番茄紅醬基底(無添加番茄罐頭)

Yi Xuan Huang
Yi Xuan Huang @s052124p_

純番茄紅醬基底(無添加番茄罐頭)

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預備食材

四人份
  1. 番茄中大顆6顆
  2. 洋蔥半顆
  3. 蒜頭40克
  4. 豬絞肉160克

料理步驟

  1. 1

    蕃茄川燙去皮切丁.洋蔥.蒜頭切丁

  2. 2

    番茄下鍋(不加油) 改鍋蓋,中大火收汁,收到7-8分乾

  3. 3

    另一鍋炒香洋蔥.蒜頭,再下豬絞肉炒至7-8分熟

  4. 4

    再下剛剛的蕃茄基底一起拌炒,最後加入調味番茄醬.黑胡椒.義大利香草即可~

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