🥄一碗給你好氣色🥄外表長的像蘿蔔的 #甜菜根 ，因為富含維生素B12及 #鐵質 ，鄉親們都封他為補血好物。這蔬菜如其名本身自帶甜味，所以只要份量下得足，煮湯時就算不加高湯塊或鮮奶油，不減濃郁反而更顯清甜，最適合天涼的時候補補～＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」 #蔬果上菜

鮮蔬甜菜果汁 讓您涼一夏！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/154訣竅提示打好的果汁在30分鐘內喝完，確保鮮味！喜愛甜味者，可以用果糖調整甜度。食後感想意想不到的鮮甜滋味，好清爽~讓自己舒活~快來杯清涼的果汁吧 ！

天然的綜合維他命 甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進腸胃道的蠕動。甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。 一般民眾除了把甜菜根當成天然的綜合維他命來使用之外，當遇上感冒發燒、身體虛弱時，甜菜根亦能促進消化、補給營養。保肝降血脂、平穩血糖有幫助 最近我都打這種果汁給家人喝 甜菜根加蘋果 甜菜根加鳳梨 甜菜根加蘋果加檸檬 完全不加糖的,家人都能接受食後感想最近我都打這種果汁給家人喝 甜菜根加蘋果 甜菜根加鳳梨 甜菜根加蘋果加檸檬 完全不加糖的,家人都能接受

吃完粽子，此時來一杯酸酸甜甜的蔬果汁再適合不過了!!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/146訣竅提示因為蘋果跟鳳梨含有糖分，所以此食譜沒有加入糖，若喜歡喝甜一點的朋友可以依個人喜好加入適量的糖。食後感想很有解膩的效果~甜菜根含有降低血壓的功用，還可以促進血管擴張和減壓的作用!!

甜菜根是很好的食材，能補血、抗癌、降血壓、潤腸等等的好處，但是有特殊味道，讓很多人無法接受，這只要加入比菲多（乳酸飲料皆可），就能解決這些問題，炎熱的夏季來臨，大家趕快打上一杯來喝吧~

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聽說在古老的年代，甜菜根(Beetroot)是歐洲人每天必吃的主食，就像台灣早年的番薯一樣，象徵一天活力的來源，甜菜根屬根莖類食材，長得有點像大頭菜，切開後色澤呈紫紅色，吃起來有淡淡的甜味，在國外常被提煉成代糖。然而當甜菜根引進台灣後，卻常被用來作為精力湯的食材，有著綜合維他命的美譽，其亮麗的紅色果肉，是維他命B12的顯色，並含有豐富的鐵質，以及鈉、磷與鉀等礦物質，使其逐漸成為火紅的養生蔬菜。常遇到一些朋友不知道該如何料理甜菜根，但只要能夠掌握鮮艷的「紅」色澤與淡淡的「甜」味這二項特質，就能恣意享受甜菜跟最純粹的鮮甜滋味。接下來介紹的「黑木耳甜菜根蔬果汁」這道料理，只要在甜菜根中搭配黑木耳養生露、蘋果與檸檬汁，輕鬆在家就能料理一道不輸給生機飲食店的精力湯，重點是自己動手做，一來除確保食品衛生又安全，二來還可以省下不少銀兩，每周不定時喝上一杯，還能協助腸胃道消化。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳養生露係由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉，藉此柔化黑木耳的食用口感，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

甜菜根有豐富的營養,但生吃有一股菜味,讓有些人不敢嘗試,試試看這種作法,其中加了粉嫩酵素去調味,粉嫩酵素由新鮮的櫻桃,甜菜根,紅龍果,山藥,蘋果,蕃茄等十幾種新鮮蔬果做成的酵素,聞起來有一股荔枝的味道,剛好蓋過甜菜根菜味,很好喝的飲品!更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit請幫我們按"讚"支持,謝謝!食後感想甜菜根有豐富的營養,但生吃有一股菜味,讓有些人不敢嘗試,試試看這種作法,其中加了粉嫩酵素去調味,粉嫩酵素由新鮮的櫻桃,甜菜根,紅龍果,山藥,蘋果,蕃茄等十幾種新鮮蔬果做成的酵素,聞起來有一股荔枝的味道,剛好蓋過甜菜根菜味,很好喝的飲品!更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit請幫我們按"讚"支持,謝謝!

巴托里·伊莉莎白，是16世紀匈牙利著名的女吸血鬼，巴托里也是當時該地最有權勢的家族，伊莉莎白擁有精緻的五官、白皙的皮膚及烏黑的長髮，在與她的丈夫政治聯姻之後，因丈夫時常外出門不在家，伊莉莎白長期在城堡中感到十分孤獨，有次因女僕的血濺到了她身上，發現對皮膚保養十分有效，為了青春永駐，因此展開了她的血腥之路，她一生中總共至少殘殺了600名少女，這當中多為被擄掠的農民的女兒，伊莉莎白飲下她們的血液、用她們的鮮血來沐浴，因此得名「血腥女伯爵」，她的罪行也終於被揭露而起訴，她被送進了監獄，最後在1614年8月21日被發現死於獄中。此事非虛構，至今在當地仍保存著巴托里伯爵夫人被審判的過程紀錄。#萬聖節 #甜菜根 #鳳梨 #蘋果 #果汁 #綜合果汁 #腥紅 #鮮紅 #紅色 #飲品 #中世紀 #beetroot #pineapple #apple #juice #mixedjuice #drink #blood #bloody #red #scarlet #Gothic #middleages #medieval #巴托里伊莉莎白 #BáthoryErzsébet #吸血鬼 #vampire

持續的高溫讓台灣變成烤番薯了，這時清涼又色彩繽紛的的飲料最能解熱，用果汁機作雙色果昔，美味營養又好看，是一道大人小孩都愛的飲品!!訣竅提示1. 底層的果昔要夠濃、比預計加進來的上層果昔更濃，最好是濃到像果泥/嬰兒食品那樣，用吸管也吸出不來那種 ，可是我很怕那樣的口感。如果不夠濃稠，就要以非常緩慢的速度把果昔倒入杯中。利用反面朝上的一根湯匙，斜斜的抵著杯子內側，然後把果昔很慢很慢地倒向湯匙背面，這樣果昔會順著湯匙、沿著杯壁內緩緩流入，可以有效減緩果昔流入的速度。2.其實若不在意喝果泥，可以盡量使用讓果昔變濃稠的水果，如 : 芒果、酪梨、木瓜、奇異果等等，保證雙層果昔的成功率會大得多。或是用冷凍水果，果昔打起來會比較濃稠，但因為我都是早上喝，用冷凍水果實在太冰，故跳過此選項。加冰塊打起來比較像是冰沙，口感跟果昔又不太一樣，請自由調整口感。詳細步驟在http://www.simplybyclaire.com/2016/06/beet-layered-smoothie.html，請多多指教~~

#團圓煮 曾經的夏日已經過去，準備迎接秋季的來臨，那是一道看似不起眼的小菜，卻能讓我對那道菜的味道念念不忘，故逢中秋佳節前夕，製作該道菜表達思念之情，希望愛好烹飪朋友會喜歡！

#簡單煮健康吃 # 甜點飲料#Allie幸福料裡毛豆洋菜凍，口感柔和滑溜與濃郁的毛豆風味一下子在嘴裡化開，飽滿的毛豆除了水煮吃原味外，也可以簡單打成泥化身為一道甜點。撇步:1洋菜條剪小段，泡入冷水中直到軟化。2甜度依自己喜愛甜度調整。