#金廚獎 因為朋友生病吃不下，煮了健康滿滿的蔬菜蛋粥，暖胃又暖心。

每次料理滷肉吃到最後都會剩下不少的湯汁或剩下幾塊滷肉，滷汁可說是個精華千萬別丟掉，只要一顆大白菜，不需再過多的調味就能把吃剩下的滷汁變成一道美味又好吃的白菜滷哦！

鮮甜多汁的大白菜，拌上蛋酥的焦香味，使白菜滷的層次更豐富美味！

#營養健康吃

用炸豆包取代傳統白菜滷裡的炸豬皮，食材好取得也健康一些。這鍋沒有爆香的香菇及蝦皮白菜滷，卻更吃出了白菜的味道。

#全球烹飪 #2024全球烹飪  大白菜和金針菇兩者均屬於低脂、高纖又富含蛋白質的食物，可加快腸胃蠕動、減少便秘，又可抑制膽固醇、增加飽腹感，有助於減少脂肪的的攝取，達到減肥的效果。大白菜醬燒金珍菇，口感清爽，還能清脂減肥，減少吸收。 #金針菇

蔬菜料理不再一層不變,只要多幾個小步驟就可以提升美味喔!不需過多的調味料,讓你吃的到蔬菜自然的鮮甜味!! 訣竅提示~浸泡蝦米的水可以加入一起燉煮提昇美味喔!!這道料理加點芡汁就可以變成一道燴飯囉~吃全素的朋友可以把蝦米改成香菇~蒜末就不要放囉!直家用香菇爆香即可食後感想好吃的白菜燴豆包~拌飯吃(金合味)一舉兩得喔!

大白菜盛產的季節。懷念的古早味。為了聚餐也很讚。#Cookpad廚藝賞2019#年菜練習

高纖助消化，飽足感夠，痛風朋友建議青花菜適量1碗，花費50元線上聽 https://94ninihealthy.firstory.io/每100克熱量與營養素熱量200大卡脂肪6克碳水化合物32克蛋白質12克#痛風 #低普林 #低卡 #健康 #養生 #快速料理 #尿酸 #家常菜 #晚餐 #午餐 #高纖 #花椰菜 #減肥 #腳踝

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成品如果漂亮會很有成就感