冷冷的天煮一鍋鹹粥，有澱粉、蔬菜及蛋白質，不但營養滿分又美味，暖胃無負擔，絕不會失敗的簡單料理，趕緊動手做吧！

沒有特定定要加什麼料#2025廚神養成

營養滿分

偶爾煮一大鍋粥營養美味又方便，高麗菜粥鹹香夠味好滿足喔~~小茹美味食堂  https://www.facebook.com/yummy.yummy2468        

食物不佳時，來口蔬菜粥，營養、健康、無負擔！#Cookpad廚藝賞2019

媽媽以前常煮的簡易湯飯，自己加些料做調整，剛好天氣熱了，沒什麼胃口，煮些來吃，而且好久沒煮了，偶而吃吃還真的是很美味呢！

這碗鹹粥夏天吃了口感很清爽一碗接一碗、冬天吃了心頭暖暖，肯定嘴角洋溢著幸福滋味呢!! 說實在的這道鹹粥也沒什麼難度，而且煮一鍋，營養通通下肚，簡單快速又方便呢!! 保證讓您搞定一家大小那挑嘴的味蕾。訣竅提示配料皆需炒過，增加粥的香氣。隔夜飯煮起來口感較佳、粒粒分明不軟爛。最後的蛤蜊及芹菜珠也是重頭戲，少了它們味道就會不一樣了喔!!原文連結 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30527410《用勤億幸福雞高湯做幸福料理》http://tw.chinyieggs.com/product.php?cid=4&pid=61食後感想說實在的這道鹹粥也沒什麼難度，而且煮一鍋，營養通通下肚，簡單快速又方便呢!!保證讓您搞定一家大小那挑嘴的味蕾。 

#簡單煮健康吃 #養生湯粥 #顏顏超簡單、不需廚藝，就是大鍋煮，清爽易入口！

訣竅提示貼心小提醒：1.平常沒有買蝦仁的習慣，都是買蝦子剝成蝦仁，但蝦頭千萬別丟了呀~它是寶物耶，熬成蝦湯，加入粥裡，香甜好滋味，湯頭瞬間提升了起來～平常我也會拿蝦湯來蒸蛋或入菜或煮湯，真的用途多多呦～2.如果想加入其它的食材，要依食材的屬性，在不同時間放入有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

拜拜完的剩飯，化身為高麗菜粥，剩飯不是只能拿來做炒飯喔，拿來煮粥也很對味~訣竅提示1.水加的量依照個人喜好程度，可以慢慢的加入2.如果想加入其它的食材，要依食材的屬性，在不同時間放入，此做法不加蝦子可是可以的3.如果要用生米煮，就把剩飯改成生米，但要稍為炒一下，水量和時間上也會不同，請再控制有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

訣竅提示香菇水能使湯頭更美味唷～食後感想用高麗菜下去熬的湯頭真的很讚～哪怕小朋友不愛吃青菜的，也能吃進大量的高麗菜～大人想吃的話能加一點白胡椒唷~會更美味唷^^