韓式涼拌黃豆芽
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
韓國料理店的招牌小菜，使用口感清脆的黃豆芽，拌上韓國的辣醬，很輕鬆在家可以完成韓國小菜
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韓式涼拌黃豆芽
韓國料理店的招牌小菜，使用口感清脆的黃豆芽，拌上韓國的辣醬，很輕鬆在家可以完成韓國小菜
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料理步驟
- 1
黃豆芽洗乾淨，可以把尾巴的細鬚折掉
- 2
準備一鍋水，水滾後加鹽，油，把黃豆芽放入煮4分鐘，撈起瀝乾水分，要更清脆可以放入冰塊水中冰鎮
- 3
把黃豆芽跟韓式辣椒醬，糖，麻油或香油拌勻
- 4
放入冰箱，冰過在食用更好吃，吃的時候表面撒上白芝麻就完成囉
- 5
韓式辣醬本身帶有辣味，如果不是那麼能吃辣的可以把糖加到2大匙
{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ，因為喜歡美食，所以不斷學習，很享受料理帶來的魔法，讓料理拉近你我的心！目前活躍於各食譜網站，有興趣可以跟我一起分享料理的美味～出版書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的ＦＢ：Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長：中西餐，烘培，飲料調製食譜邀稿，料理授課，產品試用，歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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