[紅藜麥藍莓優格盅]簡易夏季甜品

朱麗安廚房 @cook_6827725
這道紅藜麥藍莓優格盅,隱約感覺紅藜麥在口腔跳躍,讓綿密的優格變化出不同的口感體驗。小王子吃過的感想是,再來一杯。
食材中的果醬及鳳梨丁可以選用其他自己喜歡的口味,應該也是不錯喔!
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料理步驟
- 1
紅藜麥放入細孔濾網中用清水稍微清洗,再以1:1比例加水放入電鍋煮熟,外鍋放1米杯水。煮熟後放涼,放少許果糖拌勻。。
- 2
優格拌入鳳梨丁,放入杯子底,中間放果醬,上層放優格。
- 3
再鋪上紅藜麥。
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