炒飯應該是很多新手做的第一道料理吧？我的第一篇食譜也是炒飯，當時只是紀錄，食材份量都沒有寫得很詳細。用 Cookpad 多年後發現份量對新手來說超重要，現在我也會花比較多時間把食譜寫得更完整。

利用冰箱剩飯和配料，就能輕鬆完成這道料理，很有飽足感。#雞肉料理

週末清家裡的冰箱⋯⋯⋯剩飯是關鍵雞肉和蛋先炒到7分熟不是全熟才會嫩

隔夜米飯最常拿來做的就是炒飯,隨著冰箱的食材去做變化,放入自己喜歡的食材,就是好吃又光盤的玉米雞肉炒飯了。#金廚獎

#雞肉料理

菜脯本身有非常足的鹹味和香氣，因此用菜脯來炒飯就不用擔心調味料的問題了~脆脆的菜脯和滑嫩的雞肉炒在一起非常好吃~訣竅提示100克的菜脯有1500毫克的鈉(鈉為鹹味來源)，而一個正常人1天的鈉攝取量不應超過2400毫克，所以菜脯是非常鹹的，吃的時候要注意~P.S. 1公克鹽巴有400毫克鈉 

做法其實就跟人吃的一樣🤣只是加鹽加胡椒前，裝一碗給狗狗🐶配料的部分，除了飯跟雞胸肉外，加了很多蔬菜，想讓狗狗多補充不同維生素🥕素材的部分還是要記得切細小，狗狗比較好消化🍽#清冰箱

月底想省錢又要吃得飽，炒飯絕對是最加選擇！自己炒的飯油量可以比一般小吃店減少到一半，吃完更不會滿嘴油膩哦！如何炒出粒粒分明的炒飯，答案就在小撇步哦！#金廚獎歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen

孩子離巢後家裡只剩老倆口，煮一次飯總得分二餐吃，第一餐吃熱騰騰的飯配菜，第二餐就得轉身想法子變變花樣，但人口少平日裡冰箱並不會囤積過多食材，所以就現有的食材略為加工，一盤就搞定簡單美味又養生的餐食。

用滿滿蔬菜丁代替部分米食是一道不太過油膩的炒飯🥰宵夜時分來一盤吧🤣🤣🤣

盛產高麗菜與隔夜飯化身清脆爽口的低卡炒飯，料好料滿.米飯粒粒分明.步驟簡單.方便營養又美味~10分鐘快速上桌

圖文好讀版：https://goo.gl/JpWvWt印尼炒飯是2011年CNN票選第二名的美食，通常是以當地特色醬料如甜醬油和參巴甜辣醬為基底，風味比台式的炒飯更強烈。配料部份分為肉類和蔬菜，想加什麼都可以，或是前一天剩下沒吃完的拿來炒飯也是不錯的。這些印尼的調味料在東南亞雜貨店可以買得到，網路上也很多店家在賣，一瓶一百多毫升的大概才二十多塊而已，有機會不妨來試試看喔！