菜脯本身有非常足的鹹味和香氣，因此用菜脯來炒飯就不用擔心調味料的問題了~脆脆的菜脯和滑嫩的雞肉炒在一起非常好吃~訣竅提示100克的菜脯有1500毫克的鈉(鈉為鹹味來源)，而一個正常人1天的鈉攝取量不應超過2400毫克，所以菜脯是非常鹹的，吃的時候要注意~P.S. 1公克鹽巴有400毫克鈉 

#雞肉料理

#清冰箱

炒飯應該是很多新手做的第一道料理吧？我的第一篇食譜也是炒飯，當時只是紀錄，食材份量都沒有寫得很詳細。用 Cookpad 多年後發現份量對新手來說超重要，現在我也會花比較多時間把食譜寫得更完整。

炒飯注重鍋氣，使用奶油來炒飯吃起來有鐵板燒的口感，只要將食材分類處理、炒熟，就可以複製餐廳的味道，一點都不困難，有菜又有肉，奶香味濃整盤吃光光喔(小秘訣:雞肉醃過更入味喔)

月底想省錢又要吃得飽，炒飯絕對是最加選擇！自己炒的飯油量可以比一般小吃店減少到一半，吃完更不會滿嘴油膩哦！如何炒出粒粒分明的炒飯，答案就在小撇步哦！#金廚獎歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen

#簡單家常菜這道炒飯很簡單的加一加，拌一拌，炒一炒⋯搞定罐頭在生鮮超市都買的到，算是容易取得的食材。但唯有比較麻煩的是要把飯粒炒開，要用鍋鏟一直剁飯，把結塊的飯丸給剁開，呈現粒粒分明。因為罐頭本身會有油，跟湯汁所以把罐頭倒入後藉由油跟湯汁的潤滑。會感覺飯沒有很乾。算有點黏黏的喲。

隔夜米飯最常拿來做的就是炒飯,隨著冰箱的食材去做變化,放入自己喜歡的食材,就是好吃又光盤的玉米雞肉炒飯了。#金廚獎

孩子們最喜歡什錦炒飯，使用萬用壓力鍋先開蓋拌炒，再選擇米飯模式～ 12分鐘好吃又入味的＂雞肉什錦炒飯＂美味上桌！食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

超快速的懶人炒飯

青龍椒收成了，搭配雞胸肉一起做成炒飯，香氣十足，搭配花生米增加口感，值得一試哦！

用滿滿蔬菜丁代替部分米食是一道不太過油膩的炒飯🥰宵夜時分來一盤吧🤣🤣🤣