#夏天食譜 咖哩可以做成相當多樣化的料理，是一項可以充分發揮的調味料。烏龍麵條吸飽了咖哩的湯汁，Q彈嚼勁讓愛吃麵食的大小朋友都喜愛，一口接著一口停不下來，讓人沉浸在咖哩香氣中，充滿美味幸福感。

#金廚獎

昭和初期的我奶奶很會煮咖哩!高中時期奶奶只要煮咖哩我總是會吃很多，雖然配料可以千奇百出(譬如有竹輪之類的東西)，但是單吃日式咖哩就很爽快，因為裡面有大量的脂肪跟澱粉。雖然我奶奶金盆洗手好多年不進廚房了，這次利用這一道牛肉咖哩來懷念我的青春~~~~~

#單純簡單好味 #營養健康吃 #咖喱烏龍麵 #カレーうどん #和食 #烏龍麵

食後感想這咖哩煮一大鍋, 可以吃咖哩飯, 也可以做咖哩烏龍麵, 一鍋好幾吃哦~~~而且烏龍麵加上咖哩汁, 麵條吸收了咖哩後, 滿滿的咖哩香, 會讓人吃到欲罷不能呢!

暖呼呼的火鍋誰不愛愛吃什麼就加什麼我有時就是喜歡咖哩鍋的重口味. 濃稠. 和無法抵抗的香氣加上太陽蛋和烏龍麵 真是百分百的絕配對味!訣竅提示***步驟1也可換成先炒香再煮先放入橄欖油炒香洋蔥.紅羅波.馬鈴薯和青蔥後加入佛蒙特咖哩塊到蔬菜都均勻裹上咖哩後放入水或高湯燉煮***可以加很多種蔬菜例如杏鮑菇.鴻喜菇.高麗菜.燙好的花椰菜或魚板和日式油豆腐(薄片)等等***蛋只要放得下幾顆都可以 (會不會有人的一打開全部都被太陽蛋蓋滿?!cool)

濃郁的咖哩醬汁緊緊地跟烏龍麵結合，炒過的洋蔥與紅蘿蔔也散發出豐富的香氣與甜味，最後放上一顆溫泉蛋，所有的食材拌再一起濃稠、滑順又有烏龍麵的Q彈，而且做法又超級簡單，你真的一定要學起來。影音食譜：https://youtu.be/qlGO67BO9o8-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g

天冷了，來碗熱呼呼、清甜不膩的 "日式蒜香牛肉烏龍麵"，希望可以吃在嘴裡，暖了身體，幸福在心裡哦! 這道菜是去吃了稻禾烏龍麵的"蒜香烏龍麵"之後，回家自己試做的，味道很接近呦!訣竅提示1.把柴魚片用滷包袋裝起來，放在水中熬煮，煮好之後，整包直接拿起來，清澈的高 湯完美呈現! 2. 大蒜切成片狀。切成片狀的大蒜，爆香的時候，比較容易均勻上色。食後感想在稻禾烏龍麵吃這道餐點的時候，味濃麵Q，可是肉片的數量，滿足不了我們肉肉人的一家。自己做的，味道相似，隨時可以加麵、加湯、加肉，真是大大的滿足!

最近天氣又濕又冷，來碗咖哩湯烏龍，不但暖心又暖胃。只要將雞腿肉煎至金黃色，放入方便取得的咖哩塊，放入方便取得的咖哩塊，再搭配上自己喜愛的蔬菜，一碗美味又營養的咖哩烏龍麵就輕鬆完成囉！#Cookpad廚藝賞2019歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen

日本友人送了第一名的橫濱舶來亭咖哩，只要簡單幾個步驟就能吃到日本道地的口味喔!

這道料理可是有好吃到讓室友連濃郁湯汁都喝光光的喔，所以讓我迫不及待的插隊PO了這道料理 :) 太開心了！完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345846944更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/