#簡單煮健康吃 #賴杰克 #食客突擊

依小朋友的喜好備妥食料，再撒上大量的起司絲，烤的微微焦香的起司焗烤飯，一出爐媽媽不用直吆喝，小朋友早就聞香而來準備大快朵頤～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

不知怎形容喜愛歐式及義大利料理，公公是浙江餐飲，開過餐廳(未曾參與過，哈～因為還沒認識我先生)。說我是法國人~嘻

以前沒煮過，上網研究了一下老美的食譜，大部分是塞滿起司醬然後淋點茄汁或肉醬，感覺非常的豐富肥膩。難得買到這麼可愛的麵不想浪費，想想好像也有一陣子沒吃素，乾脆反其道而行，弄個清爽美味的素食料理。訣竅提示貝殼麵煮軟就好，不要煮太熟，不然烤過之後會太軟不好吃食後感想表層烤到酥脆的起司，裏頭香滑柔軟，微酸的茄汁與濃滑奶醬真是有夠搭！而且使用希臘優格，熱量減半，多吃也沒有罪惡感。(大口嚼)更多美味食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

週末的午後肚子微餓又不是很餓這樣一道小品剛好適合這樣的你-R.L.

那烤至金黃的酥脆焗皮，鮪魚與番茄的絕妙搭配，滿滿的花椰菜與玉米粒，不管怎麼吃都不覺得膩，讓你每一口都回味無窮。沒⋯⋯沒事，我裝個文青而已（逃。

大熱天懶得煮一堆菜就變化一下口味來點異國料理加上前幾天去烘焙材料行剛買了一包煙燻雞肉片剛好也試試口味~~煮了義大利麵ˊ就順便再來個焗烤飯囉~真的是雙重享受耶~~關於白醬製作請參考 我的食譜{義大利奶油白醬 }因為放同一篇真的是"樂樂長啦"

鬆軟的馬鈴薯吸飽了自然酸甜的番茄熬醬，再加上香香濃濃的cheese，【料亭和露】提出食材的風味，乘著熱氣、牽絲的送進嘴裡 ~再來杯冰涼的啤酒、可樂，人生的樂趣...美食是最容易取得滿滿幸福感的！更多idea在Mia的廚房實驗 ღ(｡◕‿◠｡)ღhttps://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示選擇自己喜歡的番茄品種製作醬汁，加上些許的【料亭和露】提味就能引出番茄的美味。加cheese片(絲)融化後會有牽絲的效果，頗引人食慾。手邊如有cheese粉也可以添加。料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/活動網址http://www.dodocook.com/actikitchen/38357【料亭和露】的好味道，試過就知道！完美的為食材調味，不須再加瓶瓶罐罐，輕鬆料理非難事！Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想調味後引出新鮮食材的自然甜味，更凸顯番茄的風味，很容易就能上手的美味不敗料理！

家裡難免會有些剩飯,孩子們如果吃膩了炒飯,可再將炒飯變化一下,又是一道餐廳熱門的菜色.利用冰箱現有的食材加入炒飯,簡單迅速30分鐘馬上開伙訣竅提示1.平時冷凍庫可備三色丁(即玉米. 紅蘿蔔. 青豆己煮熟切好),直接拿來炒,非常方便2.若沒有微波爐可使用烤箱,200度預熱10分鐘,170度烤10分鐘3.材料可自行變換4.隔夜飯如果容易炒散,可不加紅酒,若飯太粘加點酒較容易炒開,加米酒也可以,就是不能加水,加水會愈炒愈粘食後感想焗烤飯自己做,料多味美.

焗烤料理幾乎是餐桌上的人氣料理，以粒粒飽滿又有清脆口感的玉米粒搭配紅通通、香噴噴的肉醬，撒上起司條，當玉米肉醬焗烤出爐時，來上一大盤，舀上一大匙，牽絲快樂!!有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

有一天小孩邀我去吃義大利麵 我看了菜單心想 長那麼大沒吃過焗烤飯，好吧!就來吃吃看吧，但是一入口，嗯~飯很香，但是又糊又軟的飯還真不是我所喜愛的，應該是燉飯去烤的吧！回家後自己試了試自創的焗烤飯連小孩都愛呢!訣竅提示其實這算是懶人飯啦!隔餐的食材拌一拌，變化一下花樣也不覺得是在吃剩飯了，當然特別準備食材製作更好，可以常常變換口味，但食材以易熟的為佳而葉菜類是會破壞口感的，我家小孩很愛吃喔!