香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心

梁小蝶 @ButterflyCooking
2個材料,幾個步驟
超簡單就能完成的小巧酥皮點心,
很適合蕉類盛產的現下作來玩玩~
(1捲分切7小塊,1小塊約35大卡)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45231540
香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心
2個材料,幾個步驟
超簡單就能完成的小巧酥皮點心,
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(1捲分切7小塊,1小塊約35大卡)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45231540
料理步驟
- 1
市售酥皮放室溫稍微軟化,放上去皮的香蕉(我有切掉太彎的部份)
- 2
用酥皮將香蕉包捲起來
- 3
分切成數段,切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上
- 4
放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至酥皮金黃即可
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簡單的幾種材料加上酥皮,不用幾分鐘就可變身成好吃的點心囉!訣竅提示在扭轉酥皮時,注意不要扭轉角度過大,否則容易破裂。塗抹奶油時,不要塗抹過多,這樣酥皮會不澎。因為帕瑪森芝士本身就有鹹味了,所以鹽少量就好。酥皮條烤好之後,取出時記得溫柔一點,避免斷裂。食後感想雖然酥皮熱量高,但是這道小點可是很難抗拒喔!鹹香的芝士加上濃濃奶油香,真的會一條接著一條。酥脆可口,蒜香伴著羅勒香,偶爾吃一次不會太有罪惡感的!若是想吃甜的口味也非常容易變化,刷完奶油可以撒上肉桂糖粉(肉桂1茶匙+糖1湯匙)。搭配一杯黑咖啡就超級正點囉! 樂維塔廚房 -
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