#金廚獎記得之前分享過的可麗餅皮，有空時做好，冰冷凍，早上打個蛋花，搭配喜歡的食材，就成了有特色的蛋餅餐。

不用去早餐店！自己的蛋餅自己做！簡單步驟，讓你擁有自己的蛋餅！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#玉米蛋餅 #breakfast

看的新聞說美而美終於進駐的消息超開心，仔細一看發現，居然只有加州有店！想起以前早餐都必點培根起司蛋餅，想吃怎麼辦呢？自己動手豐衣足食囉！※如果一次吃不了這麼多，可以只先做餅皮，將餅皮之間夾烘焙紙，再放進密封袋裡冷凍，等要吃在拿出來煎(可冷凍一個月)#參考胖胖麻#好料日記

因為之前韭菜盒餡料還有剩下一些 所以冷凍剛好有蛋餅皮就拿來卷 結果出乎意料的好吃😋

#金廚獎蛋餅皮我愛用「蓮發酵素蛋餅皮（純素）」，這種冷藏蛋餅皮買回家以後記得放冷凍保持新鮮喔！我這是用購自宜得利的不沾玉子燒鍋煎蛋餅，煎出來的形狀很工整呢！蛋餅的變化在所放的料上面，豐富抑或簡單，口味鹹的甜的辣的酸的都能隨心所欲，很好駕馭。

嘗試做了蛋餅才知道蛋餅皮的學問之大，有粉漿口感的蛋餅，也有扎實餅皮的蛋餅，高中低筋麵粉會造成質地的差異，添加的是地瓜粉、馬鈴薯澱粉或玉米澱粉也會有影響。本食譜提供一個平庸的蛋餅作法，不特別，卻也足夠滿足想吃鮪魚玉米蛋餅的慾望。

#紅白料理 #創意料理 #蔥油蛋餅 #冷凍食品 #銀魚蔥油蛋餅蔥油餅裡加入滿滿的銀魚，不油不膩 !好好吃 :) ...方便又快速 ! 當正餐、點心、消夜都很適合喔

#好料日記用一點點食材即可做出美味蛋餅#無麩質GlutenFree

這個蛋餅很好吃

沒時間等待麵團慢慢地發酵總有些個晚上瞌睡蟲來襲特別地想睡又擔心著隔天的早餐怎麼辦在氣溫居高不下的炎炎夏日就連麵包機都無法使用預約模式來完成早餐那麼，就來份簡單的蛋餅當早餐吧從調麵糊到蛋餅完成不到 30 分鐘即可完成的早餐！！訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31505233

事先做好香椿餅放冰箱冷凍，隨時想吃取出，不必退冰直接下油鍋煎熟，加個蛋就是好吃的香椿蛋餅，不加蛋直接煎來吃也很好吃呦~

利用市售的冷凍蛋餅皮，加上一點小裝飾，讓早餐變可愛吧！＜小撇步＞等蛋餅稍微降溫後再放上五官，起司片和海苔比較不容易變形喔！