醬燒豬肉豆腐
弟弟特愛吃這種絞肉拌飯，但天氣多變化故意加很多蒜頭末進去讓他加強抵抗力，利用凍豆腐會吸湯汁，再會挑食也吃了不少蒜汁。
料理步驟
- 1
爆香大把蒜末，放入豬絞肉和青蔥末（較白那段）炒至半熟。
- 2
倒入2匙醬油、少許糖提味，拌炒均勻後，加入凍豆腐、水，滾至湯汁收乾。
- 3
撒上剩下青蔥末，完成。
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醬燒豬肉 @188懶人料理 醬燒豬肉 @188懶人料理
《醬燒豬肉》簡單快速，作法跟一般醬燒不太一樣，多加了蒜酥吃起來香味滿分喔~蒜香滿滿又下飯！歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示可以在旁邊放入喜歡的蔬菜一同拌炒，像是杏鮑菇，先煎至表面焦黃後，再放入肉片一同拌炒。
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食煮#25 《日式醬燒豬肉丼》 食煮#25 《日式醬燒豬肉丼》
一個人食一個人煮食煮#25 日式醬燒豬肉丼https://bit.ly/2W1gkUchttps://youtu.be/5-VSGjJ-3fE備註：1-醬燒醬的比例為1:1:1，如果怕醬汁不夠可以自行增加醬料2-豬肉也可以先用醬燒醬醃過會比較入味
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