#金廚獎杏鮑菇這樣做會QQ的口感很好，老公很喜歡這道料理。

杏鮑菇~纖維質高.低脂肪.低膽固醇.低熱量的特點，而且還有許多的營養增強人體的免疫系統。 不過在烹煮時比較不容易入味，小廚把杏鮑菇切圓片劃花刀再利用醬油來燒入味，以九層塔來提香，一整個香氣四溢，希望您也會喜歡!!

#縮時料理老公較愛醬燒，我覺得兩個都滿好吃的！要改進的是，因豬五花較肥，吃多了容易膩，中間的杏鮑菇應再包多一點，或者加小黃瓜、玉米筍等食材，吃起來會比較清爽。

杏鮑菇跟奶油根本就是絕佳拍檔在野外用炭火烤奶油杏鮑菇的滋味真的是非常的濃郁又讓人口水直流阿現在在家也能夠用平底鍋做出不輸炭烤的杏鮑菇喔搭配簡單的調味就是一道豐盛美味的佳餚了相信絕對可以滿足各種小朋友挑食的嘴阿- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#Cookpad食譜書#營養健康吃甜滋滋的杏鮑菇，一吃下去滿嘴的幸福，一咬嘴裡滿滿的杏鮑菇肉汁，吃進嘴裡的是味蕾上的幸福，但心裡卻有著無數的酸楚

第十五週-菇菇料理大作單Part 2食材-杏鮑菇#全球烹飪

醬燒杏鮑菇雖是一道素食料理,但非常可口下飯,一次可煮多份,放涼後分裝冷凍保存,想吃多少退冰復熱即可品嚐~

杏鮑菇,是我家冰箱都有放的菇類,因為它可以放久一些,和其他的蔬菜比起來的話,利用它可以搭配的料理也很多;這次用杏鮑菇和四季豆一起搭配,在加上豆腐乳和醬油膏拌勻的醬汁來燒煮,食材簡單,料理也簡單,出鍋就是一道很下飯的蔬食料理。

#Cookpad食譜書從高一開始吃素以來，媽媽總是會用各式各樣的食材做美味料理，來補充發育時身體所需的各種營養，而味增就是媽媽煮菜時最愛用的調味料之一。味增以大豆發酵而成，而大豆本身的不飽和脂肪酸和維生素E，不僅對降低身體膽固醇有幫助，更有抗氧化的高營養價值！（對女生完全是好物啊！）與大家分享簡單又好吃的味增料理，除了味增的高營養價值外，還加入幫助身體生成鈣質的洋蔥與富含豐富蛋白質的杏鮑菇為食材，煮出香噴噴下飯又健康的味增醬燒杏鮑菇。

在杏鮑菇兩面切出紋路會讓杏鮑菇口感很棒呦！ 脆脆的 很像川燙的魷魚～

我媽吃了多年素食,有時我會告訴她可以怎樣變化,就如同這道素菜,雖然我不是大廚,但用我的真心在料理,把黑木耳和杏鮑菇搭配一起拌炒,用醬燒的方式來料理,口感脆脆的,吃了健康營養,同時又美味下飯,很簡單的素菜,也可以吃得滿足和幸福!

爽脆的杏鮑菇配上軟嫩的豆包，用醬汁將兩者完美結合❤