【影片】巧克力香蕉蛋糕

Mrs Ps Kitchen @cook_6827528
這個香蕉蛋糕,用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜味。這次加了可可粉和巧克力,香濃的巧克力加上香蕉味,蛋糕濕潤鬆軟。當下午茶點,超美味的! 做法簡單,新手也可輕鬆做到~
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【影片】巧克力香蕉蛋糕
這個香蕉蛋糕,用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜味。這次加了可可粉和巧克力,香濃的巧克力加上香蕉味,蛋糕濕潤鬆軟。當下午茶點,超美味的! 做法簡單,新手也可輕鬆做到~
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料理步驟
- 1
影片>https://youtu.be/EcPpmgk7LXw
- 2
將已熟透的香蕉用叉壓爛
- 3
先用電動打蛋器打發無鹽奶油至淡黃色,然後下糖拌勻
- 4
加入雞蛋拌勻,然後篩入麵粉、可可粉和泡打粉,拌勻
- 5
再加入香蕉和巧克力碎拌勻
- 6
將蛋糕糊倒入蛋糕烤模內,放入已預熱180度c烤箱,烤約25分鐘或至蛋糕全熟
- 7
讓蛋糕在烤模內待涼10分鐘,然後脫模即成~
- 8
*我用的烤盤是兩個6 x3 吋
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-
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