#金廚獎

推介這個在西餐廳吃到的烤起司白醬雞皇飯，金黃香脆的溶化起司，內裡是香濃的白醬雞肉飯，超簡單又美味！加點蔬菜，就成健康的料理，大人小孩都喜歡！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

用奶油濃湯粉加麵粉做成白醬，加上培根和起司就是美味的焗烤馬鈴薯泥。用電鍋和烤箱完成的免開火簡單料理，最適合冷冷冬天的熱熱美食。#姍姍好食光 #金廚23 #麵粉 #焗烤 #起司 #起司馬鈴薯泥

小孩不喜歡綠花椰菜不喜歡紅椒黃椒，煮這一道準沒錯，好好吃。訣竅提示白醬完成可放一些鮮奶油或奶油增加香味。食後感想濃濃奶香，滿滿起司，花椰菜變得好好吃。

這道白醬燻雞起司塔做法簡單, 白醬香氣濃郁加上金黃牽絲的起司,  非常適合當做下午茶喔 訣竅提示「好侍北海道白醬料理塊」的白醬香氣濃郁可口，更添白醬燻司塔的風味好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house

用自製豆漿取代牛奶，少量的奶油也可以做出美味的白醬，加入鮮蔬雞丁，一起焗烤，就是一道五星級的焗烤麵包盒。訣竅提示白醬（Cream sauce, or white sauce），是一種西洋料理的基本醬汁，主要是用奶油和麵粉煮成的奶油麵粉糊再放在牛奶或是鮮奶油中煮成的。早期的白醬，因為用大量的奶油去炒香麵粉，再加入濃重的鮮奶油，所以熱量高，現在都慢慢改良用少少的奶油或是不加奶油，也可以製作出美味的白醬。用適量的奶油，我覺得特別滑口濃香，適合做焗烤，義大利麵的醬料等。之前，我有介紹過不加奶油的方法，就是直接將牛奶和麵粉先混合調好再加熱即可，比較清淡，適合做燴飯醬汁。今天，我用傳統的方法，但是用特濃豆漿去取代牛奶，效果一樣好吃!!道具小提示：道具的話，用手動的攪拌器和有點深度的18公分之內的不銹鋼小鍋（鍋子太大材料不容易炒均），最方便，材料也很容易調開。食後感想世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

簡單拌炒均勻結合所有材料先不調味、加鮮奶油的白醬~拿來煮義大利麵、湯品、佐醬、燉飯、焗烤都適合^^食後感想奶香的白醬、滑嫩的雞肉~自己做白醬好吃不膩口！

濃郁的白醬配上香煎的雞肉，快速又簡單地準備一餐。

這是一道在聖誕大餐中很受歡迎的配菜，作法其實不難，但真的很好吃。有人只單用白色花椰菜來做，但其實混合綠花椰菜呈現出來的顏色跟味道，其實也很棒。不論單色或混色，都好吃哦。

大熱天懶得煮一堆菜就變化一下口味來點異國料理加上前幾天去烘焙材料行剛買了一包煙燻雞肉片剛好也試試口味~~煮了義大利麵ˊ就順便再來個焗烤飯囉~真的是雙重享受耶~~關於白醬製作請參考 我的食譜{義大利奶油白醬 }因為放同一篇真的是"樂樂長啦"

我心中的香港血液在呼喚著 這陣子想吃白汁雞皇飯 今天天氣溫暖 就來做個好吃的brunch 好喚醒這幾天因為冷冷的天而犯懶的身體 這料理簡單又美味 不嚐試一下就真的可惜了 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/12/ivybrunch_57.html

這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜，用椰青水煮成白飯，飯粒有着椰子清香；冬蔭功醬亦用我最愛的藍大象，愛我的好友們每次到泰國旅行都送藍大象各款醬料給我作手信，多謝大家！如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持：http://cynthiakitchen.blogspot.hk