日式料理 [鮭魚茶漬飯 ]

馬樂蒂。享食原味
馬樂蒂。享食原味 @cook_9768324

做法很簡單,但味道卻不簡單的一道美味料理。

日式料理 [鮭魚茶漬飯 ]

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做法很簡單,但味道卻不簡單的一道美味料理。

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預備食材

4人份
  1. 材料:
  2. .鮭魚:1片,抹鹽備用
  3. .蔥:1根,切蔥花
  4. .海苔:2小包
  5. .芥末:少許
  6. 湯:
  7. .柴魚高湯:1大匙
  8. .玄米茶包:2包
  9. .水:500c.c
  10. .日式醬油:1匙

料理步驟

  1. 1

    將醃漬好的鮭魚煎熟去骨備用。

  2. 2

    準備湯鍋,把水、茶包及柴魚高湯粉放入煮出味道,再加入醬油調味。

  3. 3

    把鮭魚、蔥花放在飯上,加入茶湯,海苔剪成細條放在上面,將芥末擠在碗邊就完成了。

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