菜心香菇雞湯♥(電鍋版)

梁小蝶
梁小蝶 @ButterflyCooking

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45507891

用電鍋煮的菜心香菇雞湯,
輕鬆就能完成~
悶麵後也很入味好吃
而且不油膩,相對健康很多^^

(4人份,1人份約160大卡)

菜心香菇雞湯♥(電鍋版)

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用電鍋煮的菜心香菇雞湯,
輕鬆就能完成~
悶麵後也很入味好吃
而且不油膩,相對健康很多^^

(4人份,1人份約160大卡)

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預備食材

  1. 棒棒腿 4 支
  2. 香菇  數朵
  3. 罐頭菜心 80 g
  4. 菜心 2 大匙
  5. 700 cc
  6. 適量

料理步驟

  1. 1

    棒棒腿去皮後放入鍋中,加入略淹過雞腿的冷水(食譜份量外),煮至小滾後倒掉髒水

  2. 2

    將棒棒腿稍微沖洗一下,放入內鍋中,再加入洗淨的香菇、菜心、菜心汁及水

  3. 3

    電鍋外鍋倒入約240cc的水,放內鍋,按下開關蒸煮約半小時

  4. 4

    依個人喜好加入適量鹽調整鹹度即可

  5. 5

    也可以用雞湯將蒸煮麵(速食麵)泡開,搭配湯料就是好吃的香菇雞湯麵囉~

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