菜心香菇雞湯♥(電鍋版)

梁小蝶 @ButterflyCooking
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45507891
用電鍋煮的菜心香菇雞湯,
輕鬆就能完成~
悶麵後也很入味好吃
而且不油膩,相對健康很多^^
(4人份,1人份約160大卡)
菜心香菇雞湯♥(電鍋版)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45507891
用電鍋煮的菜心香菇雞湯,
輕鬆就能完成~
悶麵後也很入味好吃
而且不油膩,相對健康很多^^
(4人份,1人份約160大卡)
料理步驟
- 1
棒棒腿去皮後放入鍋中,加入略淹過雞腿的冷水(食譜份量外),煮至小滾後倒掉髒水
- 2
將棒棒腿稍微沖洗一下,放入內鍋中,再加入洗淨的香菇、菜心、菜心汁及水
- 3
電鍋外鍋倒入約240cc的水,放內鍋,按下開關蒸煮約半小時
- 4
依個人喜好加入適量鹽調整鹹度即可
- 5
也可以用雞湯將蒸煮麵(速食麵)泡開,搭配湯料就是好吃的香菇雞湯麵囉~
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