想喝碗熱熱的香菇雞湯不需顧爐火熬煮 只要將食材放入電鍋輕鬆的烹調 美味雞湯就可上桌囉！ 訣竅提示水量依食材多少來決定 淹過食材即可香菇的量依自己喜愛加入香菇的蒂頭要不要切除皆可食後感想香菇的香氣搭配上不油膩的湯頭四季皆宜美味的香菇雞湯   

#雞肉料理天氣變涼了，最適合來鍋熱呼呼的雞湯。電鍋就可輕鬆完成~

冬天吃鍋必備良伴就是菇類，熱量低口感又好菇湯更是鮮美多少還能消滅吃肉的罪惡感~嘿嘿雞湯裡豪邁的放大把大把的金針菇、杏鮑菇牛奶貓喜歡起鍋前再放菇類咬起來脆口，有時還會噴汁勒...訣竅提示牛奶貓想跟你說...▪紅棗外皮較硬幫助軟化釋出味道，可在外皮上畫幾刀▪雞湯表面的油可撈起，燙青菜、煮麵很好用▪挑菇類注意包裝袋上別太多水氣過於濕軟的，應乾燥完整

一鍋就能搞定好喝的香菇雞湯加了紅棗讓人滋補養顏湯頭更香還會回甘喔訣竅提示所有食材都可自行增減喔食後感想湯頭香肉質嫩

你是不是也跟我一樣常常煮個雞湯,很開心好喝的湯是喝完了,但是肉卻剩一堆,所以上市場買雞總喜歡請雞販幫我分類,腿去骨.取雞胸肉,其它連骨剁塊分兩包,而骨頭我就喜歡拿來熬高湯,而肉拿來炒或煎完全不浪費喔!!訣竅提示所有材料及調味料均依個人喜好增減食後感想有著雞骨.薑片.花菇.蜜棗讓整鍋湯變豐富了,如果起鍋再滴點紹興酒進去,整鍋湯瞬間升級了,有著淡淡的酒香喝起來特別溫暖囉^^!!

#傳承@swallow_ 在雞湯的食譜教了冷水冷鍋去腥味的辦法去完腥味再丟電鍋，懶人的一餐

簡單不用麻煩，所有食材擺入電鍋即可完成，當電鍋打開瞬間，香菇的香氣撲鼻，熱熱品嚐，紅棗雞湯更是清甜，好入喉，暖胃又暖心！ 訣竅提示紅棗清洗後，可用刀具畫幾刀，較易出味。

使用乾香菇來煮雞湯，香味非常充足，雞肉川燙過後與其他材料一起放入電鍋，清香好喝的香菇雞湯即可完成！--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

#愛分享國外朋友說冷了想煮蒜頭雞湯教煮完，台灣朋友也提醒今天「立冬」就用電鍋煮簡單好吃對調節中樞神經、提高記憶力都有幫忙的人蔘雞湯。到蔘藥行買一帖人蔘雞湯藥材+仿土雞腿，通通放到電鍋裡就能簡單完成的營養滿分雞湯，加些台灣埔里香菇增鮮提香氣。變冷前也想來點簡單補湯可以試試～

濃郁的香菇味撲鼻而來，與燉到軟嫩的雞肉真是絕配捏不僅大人愛喝，連小朋友也喜愛，是一道非常受歡迎的湯品當然用電鍋煲湯真的非常省事，不需像以往般特別顧瓦斯燉煮只要按下電鍋開關，好喝的湯品輕輕鬆鬆就可上桌 Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42656555Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45507891用電鍋煮的菜心香菇雞湯，輕鬆就能完成~悶麵後也很入味好吃而且不油膩，相對健康很多^^（4人份，1人份約160大卡）

沒什麼技巧只要通通丟入電鍋~一下就有熱乎乎的湯上桌囉~訣竅提示鹹淡依個人喜好調整~香菇煸一下會更香甜~洋蔥增加湯的甜度~