蔥燒豆腐

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預備食材

  1. 雞蛋豆腐 1 盒
  2. 蔥段 2 根
  3. 醬油
  4. 糖
  5. 水

料理步驟

  1. 1

    雞蛋豆腐切成塊狀，厚度不要太厚

  2. 2

    中火熱油鍋後下豆腐煎至雙面成金黃色

  3. 3

    加入醬油、水、糖調味讓豆腐吸附湯汁

  4. 4

    下蔥段煮約2分鐘即可以起鍋
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