料理步驟
- 1
食材準備:珠蔥切段,蔥白另外分開,梅花肉切好
- 2
起一大匙油鍋,下梅花肉炒(中小火)略炒
- 3
梅花肉炒至變色下蒜末
- 4
下蔥白拌炒
- 5
蔥白炒香後再下蔥綠炒,開中火拉高溫度,立即淋入1/3杯水,即刻蓋鍋燜1分鐘..
- 6
開蓋調味就ok了..
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4035662
珠蔥炒肉絲很早以前就有看過這道菜..
這是第一次做珠蔥料理..
覺得並不難操作,也很好吃喔!
另外梅花肉可以先用醬油、糖醃過..
風味更好..
珠蔥炒肉絲很早以前就有看過這道菜..
這是第一次做珠蔥料理..
覺得並不難操作,也很好吃喔!
另外梅花肉可以先用醬油、糖醃過..
風味更好..
珠蔥炒肉絲很早以前就有看過這道菜..
這是第一次做珠蔥料理..
覺得並不難操作,也很好吃喔!
另外梅花肉可以先用醬油、糖醃過..
風味更好..
珠蔥炒肉絲很早以前就有看過這道菜..
這是第一次做珠蔥料理..
覺得並不難操作,也很好吃喔!
另外梅花肉可以先用醬油、糖醃過..
風味更好..
更多推薦食譜
留言