沒有時間可是又想來碗熱呼呼的雞湯，利用洋蔥的甜味帶出雞湯的香氣，只需簡單調味就有快速的雞湯可以喝喔～湯頭清香鮮甜，也很適合運動後補充蛋白質。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

最近天氣多變化阿，雖然陽光今天露臉了，空氣中仍像彌漫著前幾日殘留的溼氣，嗅不到乾爽的氣味。男人是標準的視覺性動物，其實女人也是阿，只是我們女人哪，是那種生活事務的視覺性動物(笑)，看著陽光就動了洗衣晒物與清理環境與的念頭。只是想做的事便常常因此給耽擱了，像似發炎的手因為沒有依循著懶散的本性過週末而又隱隱酸疼了起來。最近你周遭的人物，有沒有人感冒呢? 你有被感染嗎? 自覺常常在危險邊緣，加上月事完後一直很虛，有著連表面功夫都無法掩飾的氣虛，加班時是有想著，假日來請電鍋幫忙吧，加減喝個四物湯或雞湯之類的補品。之前也有上傳類似的湯品，但那是有點清料的狀態(裝傻0.0)。推這道湯品，在快感冒時喝特別有用，尤其曾經幾次有那種全身發冷、頭暈又加上像腸胃炎初期時的不適(如拉肚子)，總之就像似快歸西般的虛弱。以往是直接將洋蔥、蕃茄與薑這三種基本食材切好後，就交給電鍋處理了。至於要不要加雞腿或香菇類的食材，就看當時荷包的深淺了與有沒有那個機運順買非基本食材(這就是小資女的命哪)。生病無援的狀態會讓渺小的小資女容易陷入一種人人都害怕的情境，就是覺得自己的人生可憐又可悲，所以，我不想生病阿(吶喊)。最近流感疫苗話題正熱，我的預防疫苗就是這道湯品 XD不用加其他調味料，湯頭本身就相當美味了(自覺)，要不要一起試試，為了自己也為了重視的人-家人、朋友與還沒有出現的愛人(疑!)11/4 因為料買的量可以煮二次，如蕃茄4顆(共40大洋，漲價了!!)，洋蔥也是買了好幾顆(貪便宜阿!!)，雞腿也是2隻(不是形單影隻哦!)，晚餐又煮了這湯品(只是沒有清雞湯，是用開水)，好喝。聽說冬至好像快到了…這算是搶先補嗎XD。昨天跟今天剩下的湯，都有裝起來放冰箱，可以當作煮麵的湯底。哈，我是勤儉持家的小資女((自己說的

這是一道非常鮮美，但是因為有整顆洋蔥所以也非常容易脹氣的雞湯，喝湯有風險，你各位審慎評估準備胃藥。

入秋後天氣微涼，來碗洋蔥雞湯溫暖身子。炒過的洋蔥不但讓湯變得好甜，也可以增強抵抗力，連小小孩也愛喝❤

加班又做不完的今天，剩下沒幾小時的休息時間，是想放空放鬆阿。冰箱還有沒吃完的綠咖哩可以帶便當(只要電鍋幫忙再煮一鍋白飯即可)。但是阿，該怎麼說好呢?是對自己太嚴苛了嗎，還是想逃避其他更需要處理的事....說服自己，只是不想輕易放棄對自己的期許(笑)。 檢查自己還有什麼食材，三色椒已經功成身退(感動><)，有杏鮑菇、一半的紅蘿蔔、二種快歸西的薑、洋蔥還有2顆可用。這二天有和感冒很嚴重的朋友見面，加上月事後期(虛)，有種自己也即將重感冒的預感，決定弄點雞湯來溫暖自己。 嗯，準備好材料就交給電鍋工作是很方便，但是學習就是能有一點點新嘗試，就試試吧。從谷歌大神那看了幾道類似的食譜，就用手邊現有的食材(也是要物盡其用)，試試先將洋蔥炒過的洋蔥雞湯。 沒有那種敢一開始就將洋蔥先炒到全部變色再加其他食材的勇氣(或者說能力還未達)，之前試過幾次，洋蔥很不給新手面子，會部分焦黑，鍋子也超難清理的0.0 成品跟全由電鍋處理後續的味道很不一樣，湯頭好喝。晚點要來分裝下週的午餐，綠咖哩與洋蔥雞湯。你下週的午餐是什麼呢?10/1為工作又一夜失眠，還是得出門的早晨，虛弱的身子，連微風都讓人感到寒涼。中午微波了雞湯試圖取暖，微辣的湯真的熱了疲憊的身心。接著綠咖哩配白飯，也滿足了待哺的胃袋。期待明午也能有同樣的感受…

天氣變冷煮鍋暖暖充滿蔬菜甜的湯，煮鍋白飯加上一鍋湯簡單又方便，先用洋蔥蒜末爆香讓湯頭更鮮甜！湯泡飯也超好吃！

參考：蘿潔塔的廚房超好喝蔥雞湯，喝出洋蔥甜味及軟嫩雞肉，快感冒時，喝了這碗暖呼呼的雞湯，還能提升免疫力👍

先生說，從小他只要覺得快要感冒的時候，媽媽就會煮一碗洋蔥雞湯給他喝。洋蔥真的是一個很好的食材，每次只要身體微恙或孩子夜咳先生感冒等等的，我就會用大量洋蔥煮碗雞湯當成晚餐的湯品一起喝，效果真的很不錯。只要簡單的兩個步驟，誰都能煮出好喝暖心的洋蔥雞湯喔！

#金廚獎 有別於一般香菇雞湯，多了洋蔥的甜味讓雞湯喝起來更鮮甜

天氣開始微涼，來碗暖心又暖胃的菇菇蔥雞湯吧(*´∀`)~♥ 簡單3樣食材不用10分鐘就能上桌一鍋好湯，快來試煮看看(操手刀)歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓https://www.facebook.com/AasiaYu

3/24-3/30#廚神暖身一年四季都可以喝的雞湯，番茄富含茄紅素，可以幫助提升對抗氣喘、預防過敏，番茄也是健脾助開胃喔~可以幫助改善胃口不佳的狀況。洋蔥和番茄的鮮甜風味，簡單卻充滿層次感。

洋葱是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值它的營養成分當中含有植物殺菌素如大蒜素等，洋葱生吃有殺菌以及預防感冒的功效.然爾許多人對生洋蔥的嗆味不是這麼容易接受，我的家人便是如此． 因此，天冷時偶爾會燉上一鍋蘋果洋蔥雞湯,替家人補一補，用食療法加強免疫力．加了蘋果的雞湯，自然清甜，有時午餐煮上一把麵再淋上雞湯，一碗好吃的蘋果雞湯麵簡單上桌．