將在來米粉+玉米粉+樹薯粉一起放入大碗中，加入500cc水調勻成粉漿

炒鍋倒入適量油，燒熱後放入蘿蔔絲，以中火炒軟再加入400cc水與調味料繼續炒勻。

一邊將米漿倒入作法3的鍋中，一邊攪拌鍋內食材；倒一半時轉小火，完全倒入後，持續拌攪成為糊狀後熄火。熄火後可再攪拌一下，讓蘿蔔糊更均勻。

電鍋內鍋舖上烘焙紙，倒入作法4的材料後，抹平表面。

內鍋上方舖一張烘焙紙，可避免水蒸氣滴到食材裡，電鍋外鍋加入三米杯水，計時蒸45鐘讓電鍋跳起；再悶五分鐘即可開蓋取出，將蘿蔔糕從電鍋拿出來放涼定型，放涼定型後才能切片。