大家一直要我找搶手（我家達人丫母,十項全能金牌得主），我堅持做一個讓大家跌破眼鏡的蘿蔔糕

年菜料理教室part4

Cookpad 線上廚藝教室第01期 第四週 超簡易年菜在家練

因為娘家爸爸喜歡吃蘿蔔糕，所以就報名參加這次做年菜的活動

充滿年味的傳統蘿蔔糕

1. 數十年前曾看過婆婆做蘿蔔糕,雖然是市售品無法比擬的真材實料,但總覺得上班族哪有時間自己製作啊!...今年首次參考cookpad食譜試做,其實不難耶,成就感十足。2. 本食譜以調味聖品-鹽麴作為主要的鹹度來源，更烘托出白蘿蔔的鮮甜。3. 本食譜蘿蔔糕蒸好放涼定型後,軟硬適中,或煎或蒸或煮湯皆宜。

製作簡單易懂

沒想到我也會做蘿蔔糕了～