沒有加鹽和味精 簡單健康又美味花椰菜的Vitamin C含量是蔬菜中的最高等級 其中的β-胡蘿蔔素含量也多 可抗氧化還有鐵和葉酸能預防女性長有的貧血喔!訣竅提示●燉飯煮到湯汁收乾後 鍋子的聲音會有些微不同 仔細聽就可發現 此時可以讓他煮個一兩分鐘後再關火悶●奶油飯單吃也很好吃 可以搭配成其他料理喔! 很方便~●在悶奶油燉飯時 拿捏好時間 可以同時煮其他東西 比較有效率●花椰菜挑色澤濃綠均勻 花蕾小而緊實 切口處水分飽滿無孔洞者為佳食後感想一般的奶油燉飯吃起來容易覺得膩 這次的因為只加牛奶&搭配大量蔬菜 口感清爽很多!黑胡椒的Spicy讓味道更棒了 媽媽很喜歡~

今天沒買菜，快翻出冰箱的丸子立馬變身三杯美味上桌！各種丸子似乎是家家冷凍庫必收藏食材，煮湯或烤或焗或炒都讓人愛不釋口。今天就做這道開胃菜吧！

豐富膠質的米飯🥢「石斑魚炊飯」美味料理。一鍋搞定有飯🍚有魚🐟有菜🥕#金廚獎

成功率高的料理，讓你輕鬆出好菜！各種丸子是家裡必備的基本食材！嘴饞的時候、沒出門買菜的時候，丸子就成了最佳幫手。免油炸，利用氣炸鍋~炸出香噴噴、外酥內軟不油膩，今天你氣炸的嗎？！

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc章魚炊飯在日文中稱為「蛸飯」，是一道在家中就可以簡單完成的日式炊飯，有一個小技巧是在煮章魚時放入一包紅茶，除了可以增色、去腥，茶葉中的酵素也有助於軟化肉質，更多煮章魚秘訣在：http://zezecook.com/2854/takomesi/

#食譜賓果這道鮭魚炊飯，是我家懶人料理，每當外出時，設定好電鍋定時器，時間到電鍋自己會料理，回家就可以吃美食了。

十分簡單的料理，香氣十足。

我家平常很少買魚丸或加工的火鍋料，即使吃火鍋，也不太放。但是如果去亞洲超市，一看到有台灣來的福州魚丸，我們一定會買幾包回家煮湯吃。😅記得我老公第一次吃到福州魚丸時，一口咬下，他驚訝的大叫：哇！裡面有包肉!!超好吃。🤣平常只愛喝重口味酸辣湯的他，一般的清湯，他都覺得還好沒什麼特別。但是有台灣福州魚丸加持過的菜頭湯，真的有讓他驚艷到，連喝2碗，大呼過癮好好喝!!!歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

#食譜賓果一直以為炊飯是有點困難的料理，因為擔心水量如果沒控制好，煮出來的飯不是太乾就是太濕😳但今天這道鮭魚炊飯真的大成功！有著微辣奶油香，每一顆米粒都吸滿魚油，卻不會膩口，大人小孩都愛吃！😊

家中如有高湯，加個魚丸馬上就可上桌喔！