料理步驟
- 1
將巧克力切碎,方便溶化。
- 2
牛奶煮到旁邊看到泡泡。
- 3
把牛奶倒入切碎的巧克力裡,攪拌均勻,確定都溶化。
- 4
打雞蛋,均勻打散後,倒入攪拌好的巧克力,拌一拌,不用打發,只要確定混合好就好。
- 5
過篩鬆餅粉,攪拌至完全混合。
- 6
放入喜歡的餡料,攪拌均勻。
- 7
在耐熱紙杯裡裝大概6~7分滿的麵糊,不要裝太多,要留空間膨脹。
- 8
放入預熱好的烤箱裡(170度 上下火開 打概20~25分鐘)p.s預熱要10分鐘。
- 9
烤好後表面會脆脆的,完成了💋
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我很醜但是我很好吃~熱的時候爆漿,冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化,奶油乳酪讓巧克力更添風味,微微地鹹度讓巧克力吃起來ㄧ點都不膩喔~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 廚房女漢子-Ritas -
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