料理步驟
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做法:這次用的是牛楠，肉質雖軟但油脂較多，
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要事先川燙或是用不沾鍋乾煎一下把油脂逼出，表面微變色即撈起備用
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所有的食材清洗切好完成後全部擺放至壓力鍋加冷開水至7分滿約略與食材同高，開大火到聽到氣壓聲響轉小火再煮10分後關火，待氣壓閥自動洩壓約10分後就可以開鍋享用嘍！快速方便的蔬菜牛肉湯就完成了，現在蔬菜超便宜的，煮一鍋就色香味俱全，拌麵拌飯都很讚呦～
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甜菜根牛肉湯是改良式的羅宋湯，紫紅色的甜菜根，是婦女補血的明星食物！亨氏番茄醬的天然番茄酸味，讓甜味的湯頭得到平衡，秋天微涼的時候喝上一碗，低卡健康又溫暖！ 訣竅提示-材料不要一次過全下，分兩段才能保持脆感。
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[一鍋到底] 牛肉菇菇雜菜湯飯 [一鍋到底] 牛肉菇菇雜菜湯飯
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