感謝ｃｏｏｋｐａｄ這次讓我體驗這麼好的產品，之前也常常買金弘的產品，所以這回料理起來有種熟悉感也更得心應手這次一樣是夏天中最常出現的沙拉，最喜歡淋上黑芝麻醬，又香又好吃！#金弘黑芝麻醬#全球烹飪

記憶中的苦茶油~是黑喵珠在我們起床後,用它煎荷包蛋給我們吃..說苦茶油是好油,可以顧胃!但小時候哪懂得那麼多,總是捏著鼻子快速吃下肚..這次使用煎炒,更加入涼拌料理,一口吃進健康的好滋味,茶籽的清香味加上淡淡的果香味..讓味蕾更多了一層享受~訣竅提示*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog**歡迎加入臉書-家常味料理一起分享自家菜色喔!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

很喜歡杏鮑菇的口感，滑順又多汁還帶有香氣，適合用來煎、烤、滷、炸及涼拌。平常不常炸物，但這道作法以酥炸方式再搭配蔬果，撒些椒鹽﹑沾上酸甜的紫蘇梅醬，不油膩美味，這樣炸後，口感很像炸花枝喔!網路訂購:https://goo.gl/mkgTzb歡迎參觀魔菇部落休閒農場https://www.facebook.com/mogu76/彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號訂購專線04-8521898#530

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字＂情人的眼淚＂風靡於饕客口中。

菇類也可以做沙拉 爽口的好滋味 蒜香輕易入味 除了可以當開胃菜 也可當配菜

一次可以吃到多種蔬菜，色彩繽紛、營養滿分❤

想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳番茄烤蕈菇沙拉」，只要準備磨菇、杏鮑菇、蘿美生菜、小番茄與抹茶口味的黑木耳QQ圓，佐以羅勒葉、紅椒粉、薑黃粉、黑胡椒粒、橄欖油與巴沙米克醋等醬料來增味，最後只要再簡單地拌一拌，一口吃下，菇類的鮮甜、蘿美的清脆與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，輕爽又不油膩，香氣十足又兼具各類營養元素。

#好料日記這完全就是一個瘋狂消耗菇類蔬菜的好方法, 但其實也是太懶惰, 因為天氣很熱完全不想要開火煮菜、也懶得站在瓦斯爐前面只想要攤在沙發上,所以就把一包舞菇跟一小包的杏鮑菇用手撕成小塊之後,隨意的撒了一些鹽巴還有黑胡椒粉, 就直接丟烤箱。然後將冰箱裡的彩椒切絲、蒜頭拍扁切末、還有家裡剛好有大溪豆乾就切薄片、搭配上剩下的香菜, 全部跟著剛出爐的菇類拌一拌, 就是方便的熱沙拉。

小時候討厭紅蘿蔔不管什麼菜色只要有紅蘿蔔出現就會被我列入拒吃清單但也不知道從甚麼時候開始我開始吃起紅蘿蔔而且吃得津津有味人生沒有絕對就像我曾嘴硬說絕對不會做瑜珈這種沒強度的運動現在墊子上的練習卻成了日常生活裡的一部分

經過烹調後的菇菇，清爽又有飽足感。淋上開味的蜂蜜油醋醬，無負擔輕盈的口感，簡單料理又能營養滿分~~♡   小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說小匙＝t、大匙＝T。

#輕食天氣熱來道溫沙拉簡單方便又好吃

4月天氣逐漸回暖，在溫暖的陽光氣候下身心開始放鬆，容易疲累與胃口變差，可以用新鮮蔬食補充體力與營養，而結球萵苣營養價值高，除了含有維他命外，更有大量的鎂、鐵、鉀、鈣及磷，能促進人體血液循環代謝功效。搭配高蛋白、高纖維、低醣、低脂且蛋白質中氨基酸種類都齊全的雪白菇，能均衡身心，補充體力。