佳佳小言：生活中，每個人要的酸.甜.苦.辣都不同，做菜調味亦是..，所以調味時..可先放少一些，不夠時..再慢慢放多一點點..，準沒錯的唷！ ^_^

用氣炸鍋作紙包雞，簡單方便，重點是不用洗氣炸鍋XD，還可以一次做兩種口味，相當方便哦！

紹興的料理~味道十分香濃尤其是陳年的紹興味道更棒這是使用22年紹興料理的蒸蝦訣竅提示使用電鍋蒸食是最簡單的方式~外鍋水量過多會讓蒸的時間拉長~也會造成蝦子過老的口感食後感想用蒸的料理方式~沒有油煙的問題~~原味也不流失~尤其加入紹興酒味道更是超級一級棒真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382

做菜最怕手忙腳亂，有些菜肴可事先準備好哦!"紹興醉蝦"簡單又上的了檯面的宴客菜，大家可以試試。

原來製作方法這麼簡單，以後可以常常做來吃了😋

食後感想補冬囉~~~

冷藏時間至少要一天以上不然不夠入味。包在雞捲裡的黃耆不要太多，不然要切的時後很難切。這種可以用好幾支的醉雞。

跟著學習 簡單又明瞭

超級簡單的食譜

第一屆年菜料理教室part1