料理步驟
- 1
先將絲瓜切片,豆腐切丁,再熱鍋下油,除枸杞外,所有食材全部下鍋燜煮
- 2
所有食材熟透,加入調味料拌勻,再加入少許太白粉芶芡,再加入枸杞拌勻熄火
- 3
盛盤趁熱享用
相似食譜
-
3F Kitchen - 無水絲瓜豆腐鴻禧菇砂鍋煲 / 全素 3F Kitchen - 無水絲瓜豆腐鴻禧菇砂鍋煲 / 全素
這是一盅簡單但鮮美的砂鍋煲簡單切片擺盤加點鹽開火燉煮就是一盆清爽甜美的青蔬滋味原本以為過了中秋的秋日是涼爽舒適的誰知道一天比一天還像夏天但冒著汗也要吃完這鍋美味 3F Kitchen -
3F Kitchen - 絲瓜豆皮粉絲 / 全素 3F Kitchen - 絲瓜豆皮粉絲 / 全素
有時候食物簡簡單單的就好絲瓜大概是清新路線蔬果的極致代表簡單加些薑絲或開陽水煮清炒就是一盤清甜滋味加了太重太多的香料⋯⋯反而成了四不像什麼都吃不出冰箱裡剛好有些"淡味"食材刻意將絲瓜煮的久一些讓清爽的甜味成為主角成就一碗爽甜飽滿的清新訣竅提示1. 很喜歡用豆皮和絲瓜一起煨煮,豆皮會吸飽絲瓜清甜,吃起來相當美味2. 粉絲可以煨久一些,讓絲瓜湯頭徹底吸收,但不要煮過頭,否則粉絲軟爛失去口感 3F Kitchen -
-
-
-
-
地方特色美食🌿澎湖絲瓜佐麵線煎(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣 地方特色美食🌿澎湖絲瓜佐麵線煎(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣
隱藏版美食–澎湖絲瓜佐麵線煎,金黃色酥脆的麵線煎,搭配盛產的澎湖絲瓜,外酥內嫩、口感脆甜,完美搭配的好料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧! 觀音山 素食料理簡單做 -
絲瓜炒雨來菇(低醣生酮餐)(簡單料理)(方便素)(全素) 絲瓜炒雨來菇(低醣生酮餐)(簡單料理)(方便素)(全素)
#好料日記家中剛好有一條絲瓜,而上次還有剩下全聯半包雨來菇,剛好來做一品清爽料理。吃方便素的人,爆香可用蒜頭搭配絲瓜。吃全素的人則爆香可用薑絲搭配雨來菇。原本雨來菇處理上會需要先滾水燙過,不過絲瓜本身就是水分多的蔬菜,所以烹煮時會自然產生許多水分,因此雨來菇可以直接利用絲瓜水。 Sophie廚坊 -
Vegan 瓜果料理🌿絲瓜燉飯(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣 Vegan 瓜果料理🌿絲瓜燉飯(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣
夏天瓜果富含炎夏所需的水分及養分,絲瓜就是最好的食材,絲瓜的甘甜、豆漿的香氣,融入軟Q米飯之中,吃起來濃郁香噴,征服所有人的味蕾,聽起來很費工夫的燉飯,讓你快速上手,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://youtu.be/B24EW4msJjs 觀音山 素食料理簡單做 -
瓜子肉滷油豆腐(全素) 瓜子肉滷油豆腐(全素)
每次滷素瓜子肉,吃到最後都會剩下一些,只要再加入油豆腐一起滷,起鍋灑些香菜,又變身成一道色香味具全的新菜色了~滷素瓜子肉連結:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3554638-%E6%BB%B7%E7%93%9C%E5%AD%90%E8%82%89%E7%B4%A0%E9%A3%9F 小時光廚房
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4986139
留言