蘆筍青脆，川耳脆Q，加入鳳梨更添酸甜好滋味，蘆筍、紅蘿蔔、川耳事先川燙過，即可快速完成料理。

好吃好看又下飯的一道快速料理，豆包先煎好切小片，再下鍋一起拌炒。

熱騰騰的快炒料理，黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔等色彩鮮艷的配料、吸滿湯汁的G柳，配上一碗白飯，讓全家人吃的很滿足，湯汁帶有甜味讓人胃口大開，必學色香味俱全的家常料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！

餐桌上色香味俱全的素食料理，在色彩的搭配上絕對是不可忽視的重要環節，用青紅椒來增添視覺風味，鮮甜的蘆竹筍增加口感，和素雞丁翻炒裝盤上桌後，發現原來素雞也可以不再是一道黑白切的涼拌小菜！🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=aeL87cwtDUM

筊白筍和玉米筍輕盈組合，創造出這一道清爽甘甜又爽口的夏天料理，輕鬆享受食物的原味~♪

喜歡吃水蓮清脆爽口的口感，只要大火拌炒幾秒鐘，水蓮變色就可以熄火了。

細膩滑嫩的杏鮑菇，包裹著清翠鮮甜的小黃瓜，搭配烏醋酸甜、香麻辣油的醬汁，清爽又微麻的紅油素肉片，完全使用天然食材，健康又開胃，您一定要試試看！ 一起跟著「觀音山蔬食館」的主廚，素食料理簡單做吧！🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=UlD2N_06cuY

食材豐盛多樣，做法簡單又清爽好喝的一道燙品，值得推薦大家煮來喝～

春天到了，需要吃一些清爽無負擔的食物，這道湯品最適合，湯汁好喝食材吃好，料理又簡單，只需把食材全部放入鍋中，水沸轉中小火20-30分即可完成。

這道料理口感品嘗起來，很輕爽又香氣十足

拜拜完一堆蘋果吃不完，除了打果汁烤甜點，也可以拿來做菜，蘋果和銀芽結合竟意外的搭，口感輕爽酸甜，香氣十足，趁熱吃香氣十足，冷了也很好吃～

很久沒吃炒麵，剛好家裡有前些天到附近農田撿的嫩高麗菜，又有一包生麵條，也可以買市售油麵來炒更方便，加上些簡單食材就可以來炒麵吃～