韓式馬鈴薯沙拉

Mrs Ps Kitchen @cook_6827528
夏天到,吃沙拉就最好!材料豐富,清涼開胃!這個韓式馬鈴薯沙拉,將馬鈴薯壓成薯蓉般,超美味!做配菜或派對小吃都非常讚!
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韓式馬鈴薯沙拉
夏天到,吃沙拉就最好!材料豐富,清涼開胃!這個韓式馬鈴薯沙拉,將馬鈴薯壓成薯蓉般,超美味!做配菜或派對小吃都非常讚!
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料理步驟
- 1
將小黃瓜切片,與少許鹽拌勻,靜置15分鐘,再瀝乾流出來的水份
- 2
將雞蛋煮熟,去殻、將蛋白和蛋黃分開,將蛋白、蟹柳和紅蘿蔔切小塊
- 3
將一個蛋黃用篩將蛋黃弄碎
- 4
將馬鈴薯煮熟,瀝乾水份,然後加入餘下的蛋黃,壓成蓉
- 5
加入所有材料,拌勻,放入冰箱冷藏一個小時,在上面灑上蛋黃碎即成!
- 6
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