涼麵(蛋素)

小時光廚房 @lt_kitchen2016
炎炎夏日,來一盤自製涼麵,不吃蛋的可省略,衛生、省錢、清爽、簡單又美味~芝麻醬食譜在這裡
自製芝麻涼麵醬(全素)https://qrgo.page.link/VQev
涼麵(蛋素)
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料理步驟
- 1
將所有食材準備好備用
- 2
油麵入鍋中川燙過去油,撈出吹涼備用
- 3
將涼麵裝入盤內,再擺上自己喜愛的食材,再淋上醬料拌勻,清爽又好吃的涼麵就完成了
相似食譜
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3F Kitchen - 自製麻醬涼麵 / 蛋素 3F Kitchen - 自製麻醬涼麵 / 蛋素
涼麵是我愛上夏天的一個原因油麵麵條在滾水裡快速川燙後撈起馬上放浸泡了冰塊的冰水裡冰鎮一熱依冷讓油麵有了Q彈身段刨絲器刷刷刷的將小黃瓜與紅蘿蔔化身爽脆細絲再打一顆蛋進平底鍋裡小火煎出蛋皮切絲最後用食物調理器打出一碟量身訂做的芝麻醬有什麼比坐在風扇前豪邁將盤中料以筷子和勻大口張嘴呼嚕呼嚕的吸進麵條再細細咀嚼讓蔬菜清甜/蛋皮焦香/Q彈麵條與香氣四溢的芝麻醬一同在嘴裡融合最後吞下胃裡還滿足的夏日食物沒有別的就是麻醬涼麵訣竅提示~喜歡重口味的人可以再加一顆去皮大蒜或1/2-1T的辣油一起打 3F Kitchen -
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