這款焗烤馬鈴薯 加入了洋蔥與培根去料理讓單調的焗烤馬鈴薯 更添加了口感的豐富性簡單的烹調步驟 宅在家也能享受超美味的焗烤美食 食後感想美味爆表 豐富又營養的焗烤馬鈴薯非常適合最需營養成長中的孩童的焗烤美食   

正是馬鈴薯的產季, 台灣的馬鈴薯雖然比美國的小顆, 鬆軟好吃一點也不遜色, 來一道簡單好做的焗烤馬鈴薯吧!

之前看到別人分享的焗烤，裡面還有半熟蛋，看起來超級美味，剛好之前煮咖哩還多一顆馬鈴薯，就快拿來用用，以免又發芽了！訣竅提示老公吃完後說馬鈴薯泥不夠滑口，因為我沒有再加奶油啊，不怕胖的可以再加一些奶油，讓他滑順一點，我是覺得可以了啦！哈食後感想原本滿心期待等待蛋汁流下的那一刻，但是我烤太久，蛋黃熟了……下次我應該會在蛋上再舖一點餡料來隔絕熱度(´･_･`)不過還是很好吃啦！

#Cookpad廚藝賞2019利用電鍋蒸熟馬鈴薯，放涼之後冰在冰箱裡，可以做出許多馬鈴薯料理，十分方便。

#好料日記 防疫期間因為購買蔬菜箱，食材多了很多平常不常購買的根莖類-馬鈴薯，可以把它切塊蒸熟冷凍起來，想吃焗烤時隨時組合一下冷凍備品，20分鐘就有一盤熱騰騰的焗烤餐食囉～

我喜歡用烤箱做菜，除了沒油煙、不佔爐台外冬天~廚房飄散出烤箱溫暖的香氣夏天~只要放進去、不用炒、不用顧火真是廚房的好幫手^^這道馬鈴薯只要切片、拌入奶酪醬不到五分鐘的時間就把焗烤馬鈴薯做好接著就等著好料上桌^^

#Cookpad線上課程作業 #紅醬 #肉醬 #焗烤馬鈴薯 #肉醬馬鈴薯 #馬鈴薯 #義式肉醬 #義大利肉醬

買了跟雞蛋差不多大小的馬鈴薯，口感較一般大的馬鈴薯要綿密，想做馬鈴薯焗烤盅，但是又不想只有馬鈴薯，這樣吃起來些許單調，而且全是澱粉類，於是就加了許多蔬菜，搭配在一起吃營養均衡一點。選用濃湯的便利包為主要調味，一來可以免去自己煮白醬或醬汁的問題，又可以讓馬鈴薯口感較濕潤，既方便又好美味。 我的馬鈴薯一共有八個，一口氣全蒸熟，除了這個馬鈴薯焗烤盅外，還留了一半做成馬鈴薯沙拉，非常適合炎熱的夏日，單吃、配沙拉或是夾土司都合適。至於要做成焗烤盅的話，除了蔬菜之外，另外還可以搭配海鮮類，如果你跟我一樣是海鮮控，可以把培根換成蝦仁、蟹管肉、魚片或是小卷，相信會更澎湃。訣竅提示歡迎加入我的粉絲頁：美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534

臨時想要吃焗烤，便開始翻起了冰箱，想起了之前在國外工作下班後總是會拿公司的食材來做焗烤彩椒，剛好冰箱這些食材都有，因此這次就決定要做了這道料理，簡單的食材，卻增加了餐桌上的豐富性，小小一顆彩椒中心塞滿了薯泥和玉米，如果有洋菇或是其他菇類也很適合放進去，可以變化口味，起司絲灑滿了整個表面，美味更加分了。#金廚獎

周末的午後，來份焗烤番茄馬鈴薯盅酸酸的，在配上一杯花茶。真是優閒的享受啊!!訣竅提示在裝馬鈴薯泥不要有番茄汁，我直接把它喝喜歡重口味的可以加一點鹽巴，我家的老公喜歡清淡，所以沒加加黑橄欖有另一種風味吃起來不會軟軟的，反而有一點脆脆的口感

傻妞想要吃馬鈴薯又想吃蛋...把大家最近很熱的馬鈴薯自己動手做做看嘍食後感想最近大家都在做馬鈴薯,自己烤的真的美味又健康唷

還記得上次跟大家分享，青醬紅醬白醬的作法嗎?這次就大家分享白醬料理-馬鈴薯是在國外大家都當主食的一個食材馬鈴薯比較常見都是炸薯條、馬鈴薯泥這次加上了焗烤就變了另一個風貌想要當配菜還是一道主菜都很營養又豐富喔訣竅提示馬鈴薯切好沖水，把多餘的澱粉沖掉這樣比較脆在煮馬鈴薯時，水小滾就好，火太大會把馬鈴薯塊煮的爛爛的焗烤的時候可以不用先預熱直接烤，不然一開始火太大容易烤焦而太油想要知道更多異國料理快來我的部落格尋寶吧CHEF JOHN的異國廚房http://qazws1.pixnet.net/blog也歡迎來我的餐廳嚐鮮，我們很多東西都是純手工的喔澳滋客棧OZ HOTEL 澳洲手工料理https://www.facebook.com/OzHotel?ref=hl