料理步驟
- 1
烤箱要先預熱5分鐘180度
- 2
雞翅用海鹽和米酒醃漬,瀝乾備用(再用餐巾紙擦乾,是脆皮的關鍵唷😋!)
- 3
剪開,雞翅關節間的皮讓其均勻受熱
- 4
串上竹籤放入烤箱,220度烤25分鐘,也要不時翻轉!(要放在烤架上,讓油滴下來)
- 5
最後可撒上胡椒鹽🌶或檸檬🍋🍺
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